Dodajte ovu jednostavnu, a ipak ukusnu ćurku sa belim vinom i receptom za belog luka na vašu listu omiljenih favorita . Ukusna ćuretina butine, bijelo vino, beli luk i svježi peršun čine ga svežom, ukusnim ukusom i ukusnim.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 kilograma bez kosti truba, koža uklonjena
- Slana i biber ili limun biber po ukusu
- 1 kašika maslinovog ulja
- 6 karanfilića beli luk, ostavljen cijelu
- 1/2 čaša suvog belog vina
- 1/2 pileća pileća juha
- 1 žlica seckane peršun
Kako to učiniti
- Sezona ćureći sa slanom i biberom ili papričicom.
- U velikom tusu nad srednjom visokom vrelom toplinom maslinovo ulje. Dodajte ćuretinu butine; braon oko 10 minuta.
- Postavite ćurku u spori štednjak; dodajte preostale sastojke. Kuvanje na HIGH u roku od 3 do 4 sata, ili dok se ćureći ćuretina ne kuva.
- Uklonite karanfile od lonca. Pomiješite nekoliko i vratite se u spor šporet, ako želite. Poslužiti ćuretinu sokovima.
Još Turski recepti
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 317 |
| Ukupna mast | 14 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 101 mg |
| Natrijum | 137 mg |
| Ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 35 g |