Najbolji vegan-prijateljski stir-fried Bok Choy

Ovaj bok choy recept je jednostavno odličan, sa ukusom koji će učiniti da svi žele da jedu svoje veggije. Odlično služiti kao bočno biljno jelo ili dodati tofu ili vaš izbor pileća, svinjetina ili morskih plodova za ukusno mješovito mešanje posuđa. Uz bogat ukus belog luka, sos od mešanja i prženja je lako napraviti, a prženje bok čoa traje samo nekoliko minuta. Sos sa pomfritom pržimo dobro s drugim povrćem; probajte je sa brokolijem ili kineskim povrćem kao što su bebi bok čoj, yu čoj, gailan ( kineski brokoli ) ili kupus. Jednostavno i brzo napraviti, ovaj bok choy recept će brzo postati jedan od vaših omiljenih povrća!

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Odseći dno svake glave da odvoji bok čoj u pojedinačne listove. Ako su bijeli dijelovi ovih listova vrlo široki ili veliki, možete ih rezati na pola dužine ili u trećine.
  2. Mix sastojke stir-fry sosova zajedno u posudu ili čašu. Dobro promešajte da rastvorite šećer.
  3. Zagrejati vok ili veliki tanjir na srednjoj visokoj temperaturi. Dodajte ulje i vrtite okolo.
  4. Dodajte bok choy plus 2-3 tbsp. sos od mešanja. Obrišite 1-2 minuta, ili dok se pan / vok ne postane suh. Nastavite dodavanje sosova malo i nastavite sa mešanjem - pržite dok bok choy ne postane svijetao zelen i bijele stabljike su omekšane, ali i dalje krhke.
  1. Test ukusa. Dodajte još šećera ukoliko suviše kiseli po ukusu, ili više sok od limete ako su suviše slani. Svježe mleveno čili ili suv čili može se dodati ako vam se više sviđa spicier.
  2. Da služi, podignite bok choy i stavite na posluživanje posuđe ili u posluživanje posudu, zatim sipajte sos (sa dna voksa ili pan) preko. Poslužite odmah sa dosta tajsovog mirisnog jasmina . ENJOY!

Ako imate dodatni omak: Skladištite u natkrivenom posudu ili kontejneru u frižideru do 1 meseca. Ovaj sos je odličan kod mnogih različitih vrsta stirenog prženog povrća, kao i sa piletinom, tofu ili pšeničnim glutenom , svinjetinom i morskim plodovima. Uživajte!

Bok Choy Savet: Ako veš-pržite veću bok čoju, odrežite zelene listove. Dodajte deblje bele odjeljke u prvu vokalu, a zatim na kraju bacite u konce listova (ovo će se kuvati vrlo brzo).