Marokanski recepti za meso, vaša cela porodica će voleti

01 od 06

Šta je toliko posebno za maroške kašike?

Da, naravno, mi poslužujemo mesne kuglice u sosu od paradajza u Maroku, ali mislimo da su naše zabavnije da jedemo jer su tradicionalno kefta mkaoura često oblikovane male - vrlo male, kao u veličini od mermera ili višnje. Verujte mi, to nije samo deca koja vole tu malu formu!

Dodatak njihovoj žalbi jeste činjenica da su maroške mesne kuglice robusno začinjene maroškim začinima kao što su paprika i kumin, kao i zdrave količine svježih biljaka.

Kao dodatna iskušenja vašoj nečiji, znajte da je sos sa paradajzom samo jedan tretman koji se daje privlačnim začinjenim boulette de viande . Sljedeće recepte će služiti kao uzorak i inspiracija tokom obroka.

02 od 06

Mini maroške pite u sosu od maslaca

Ovi čarobni mali dragulji se skupljaju u mirisnom sosu čvrsto s pravim dodirom šafrana i limuna. Nema potrebe za viljuškom ili kašikom, jer tradicionalno mi izvlačimo svu tu dobrotu sa komadima marokanskog hleba ili kobza , kako nam je poznato u Magrebu.

Nabavite recept: marobanske mesne lopte u limunskom i šafranovom omotu .

03 od 06

Klasično marokansko meso Tagine u paradajz sosu

Ovo je možda najpoznatije od svih marokanskih jela od mesa. Začini za zest, sos od paradajza i jaja začinjena su za neverovatnu hranu za udobnost. Ako imate tradicionalni tagin, obavezno ga koristite, jer će gline dodati dodatni sloj arome domu sosu.

Uzmite recept: Classic Kefta Tagine u paradajz sosu

Pogledajte korak-po-korak vodič: Kako napraviti marokanski meso Tagine .

04 od 06

Maroko Mini Mješalice s Fava pasuljima i krompirom

Ovo jelo ima blaže začepljenje koje se neće takmičiti sa osjetljivim ukusom fava pasulja. Mešalice su oblikovane u maloj modi i uronjene sa fava pasuljom u šafranu i đumbirsku infuziju. Krompir je opciono, ali vaša deca će vam se zahvaliti.

Nabavite recept: marokanski meso i Fava Bean Tagine .

05 od 06

Moroccan Style Pasta Sos sa mesnim kuglicama

Ne možemo zanemariti svjetski favorit poput tjestenina sa mesnim kuglicama i paradajz sosom. Ovako je to učinjeno u Maroku - počinjemo sa zrelim, svježim paradajzom, puno luka i svježih biljaka, i dodamo klasično marokansko začina. Poslužite špagetima ili bilo kojim drugim testenama koje vaša porodica voli, a zatim oborite parmezanom ili Edam sir.

Nabavite recept: Maroškog stočnog omotača sa mini mačevima .

06 od 06

One-Dish Moroccan Meatballs i Saffron Rice

Vrijeme je da pređemo na nešto veće - mesne kugle veličine golf-lopte. Ovaj lak, jelo sa jednim jelo može se preporučiti unapred i ostaviti u frižideru dok ne budete spremni za kuvanje. Kada je meso začinjeno i oblikovano, ćureće meso se skuva u tanjiru sa rižom sa ukusom šafrana. Lako, zadovoljavajuće i ukusno.

Nabavite recept: maroške pecurke s šafranim pirinčem .