Ovo je osnovni recept za parmezan paradajz sa jajčevinama, paradajz sosom i mozzarella. Patlidžan se brzo isprži, zatim slojevit sosom i sirem. Za oštre jajce, potopite u pretepljena jaja i kaput sa začinjenim mrvicama pre sušenja .
Još jednostavni italijanski recepti
- Crockpot Pileći parmezan
- Salata italijanske paste
- Verodostojni italijanski pastrmki
- Italijanski stil Vegetarijanski pirinač i pasulj
Šta ćeš ti trebati
- 1 velika jaja, oko 2 kilograma
- 3/4 šolje
- ekstradjevičansko maslinovo ulje
- 2 šolje konzerviranog paradajz sosa
- 1/2 kašičice suvog lista bosiljka
- 1/2 kašičice česna u prahu
- 1/4 šunka naribanog parmezanskog sira
- 8 unča rezane mocarele sir
Kako to učiniti
- Rerni pećnicu zagrijati na 400 ° F.
- Peel patlidžan i siječite na 1/4-inčne rezove. Spržite sa obe strane u tusu u vrelom ulju dok ne poravnate. Dobro iscedite na papirnim peškirima.
- Postavite sloj patlica sa jajima u plitku posudu za pečenje; pokriće sa nekim sosom od paradajza, prskanje bosiljka i belog luka, malo parmezanskog sira i malo mocarele sira.
- Ponovite slojeve sve dok se ne koriste svi sastojci, završavajući slojem mocarele sira.
- Pečenje otkriveno 15 do 20 minuta.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 430 |
Ukupna mast | 37 g |
Zasićenih masti | 10 g |
Nezasićena mast | 23 g |
Holesterol | 35 mg |
Natrijum | 331 mg |
Ugljikohidrati | 15 g |
Dijetetski vlak | 6 g |
Protein | 12 g |