Ova Tilapia je vruća na roštilju dok je zapaljena u marinadi lagano aromatiziranog.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma / 900 g tilapia fileta
- 1 šolja / 240 ml biljnog ulja
- 1 mali luk, iseckan
- 1 paprika, seckani
- sok od 1 limuna
- 1 kašika / 15 mL sirćeta
- 2 kašičice / 10 ml kašene ili crvene paprike
- 1 kašičica / 5 mL soli
Kako to učiniti
Kombinujte sve sastojke osim tilapije. Dobro isprati dok se sol ne rastvori. Postavite tilapiju u staklenu posudu i pokrivajte marinadom. Okrenite se na kaput i ostavite na stranu 20 minuta. Preheat roštilj. Sipajte marinadu u posudu i dovedite do vrele vode, smanjite toplotu i pustite da se ubrzava oko 3-4 minuta. Uklonite sa vrućine i ostavite hladan sos.
Gril tilapia filete na srednjoj visokoj vrućini oko 4 do 5 minuta po strani ili dok unutrašnja temperatura u najdebljujem delu ribe ne doseže između 145-150 stepeni F.
Poslužite tako što sipate malu količinu sosa preko fileta tilapije.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 1002 |
Ukupna mast | 99 g |
Zasićenih masti | 18 g |
Nezasićena mast | 59 g |
Holesterol | 113 mg |
Natrijum | 1.933 mg |
Ugljikohidrati | 8 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 24 g |