Iako gotovo svi plodovi imaju brojne mitologije vezane za njih, koje mogu biti u sukobu jedni sa drugima ili do sada daleko od prvobitne priče da predak retko može da liči na progenitora, obično im je nešto zajedničko. Ipak, ananas je zanimljivo voće koje se protivi ovom trendu.
Pineapple Backstory
Ananas je izvorno nazvao Brazilom svoj dom i rasprostirao se odavde zbog kretanja Tupi Indijaca, koji su ga takođe odneli u čitavom dijelu Južne i Centralne Amerike, kao i nekih okolnih ostrva.
Španski i portugalski koji su ga širio širom svijeta, poput Kariba, Malezije, tropskih dijelova Azije i Indije. Zapravo, španski su im na kraju dali ime "ananas" zbog njihovog izgleda, jer su ličili na borovine.
Za drevne narode Novog sveta (Novi, bar, Evropljani) prepoznali su ananas kao plod koji simbolizuje prijateljstvo i gostoprimstvo. Porodice bi visile ananasove izvan svojih domova kako bi parfemirale ulaznom prilazom i pozdravile goste. To je bio jestivi poziv!
Neke rodbine plemena u Meksiku koristile su ananas u ceremonijama hvaleći Boga, Vitzliputzli, bogu rata.
Drevni narodi u Novom svijetu takođe fermentisu ananas u vino. Ovo vino je korišteno u brojnim verskim ritualima i proslavama svih vrsta.
Španci su, međutim, postavili druge atribute na ananas. Kada se izabere na vrhuncu svežine, ananas može preživeti samo oko 1 mjesec.
Putovanje brodom iz Novog sveta u Stari svet bilo je znatno duže. Kolumbo je nakon jedne od njegovih putovanja putovao sa brojnim ananasom, ali je samo jedan preživio putovanje. Predstavljen je kralju Ferdinandu dok je sponzorirao putovanje. Nepotrebno je reći da je sud obožavao voće. Ovo je, s druge strane, pokrenulo proizvodnju ananasa u tropima.
Simbol luksuza
Pošto je plod bio toliko kvarljiv, postao je simbol luksuza, plemstva i bogatstva širom Evrope. Jedan ananas može doneti bogatstvo. Dakle, domaćin koji je mogao da prezentuje sveže rezani ananas svojim gostima bio je jedan sa novcem, snagom i vezama.
Nekoliko Evropljana pokušalo je da ih uzgaja u evropskom tlu, ali je samo nekoliko biljaka preživelo i bile siromašni primerci. Međutim, rast porodice je počelo u 19. veku, a proizvodnja ananasa u malim razmerama počela je. Ovde su stvorene određene popularne sorte ananasa koje se i danas kultivišu. Međutim, uskoro je na Azorima počelo uzgoj ananasa i nestala je potreba za ovim talogama.
Kada je proizvodnja knedle od ananasa zauzela, voćka je brzo postala daleko pristupačnija ljudima koji nisu živjeli u tropskim krajevima ili nisu bili bogati. Vremenom je vreme i načini isporuke rasli brže i efikasnija cijena ananasa je brzo opala i postala je voću dostupna ljudima skoro svakom nivou prihoda.