Ove jednostavne ponude za piće su marinirane u Cezar salatu, a zatim su grilirane ili pečene do savršenstva. Koristite ugalj ili gasni grill ili masažu u zatvorenom roštilju ili kupatilu za roštilj. Piletina se takođe može isprazniti u pećnici. Pileće ponude su lepo ukusne sa cezarskom marinadom i nekoliko jednostavnih začina. Pogledajte savete za brzu i laku domaću zamenu za cipele Caezara.
Pileći tenderi obično se šalju i prženi ili pečeni , ali ova verzija je mnogo lakša. Oni su niži u masti i ugljeni hidrati, a marinada ih drži sočnim i puni ukusa. Čak i za niskobudžetni Cezar obući možete još više smanjiti sadržaj masti. Recept se može praviti i sa kokoškim grudima bez kosti, umjesto tendera. Ako koristite polovinu pilećeg brega, nežno ih bacite na jednaku debljinu, tako da će se kuhati ravnomerno. Alternativno, možete da sječite pileće grudi u trake oko 1 inča širine.
Ponudite pileće ponude sa toplim kuvanim pirinčem ili krompirom i omiljenim stranim povrćem vaše porodice. Ove ponude za piće učinile bi fantastičnom topperom za Cezar salatu , bačenu zelenu salatu ili klasičnu grčku salatu . Ponude za piletinu čine i ukusne sendviče.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 kilograma kokosove kokošije bez kosti
- 1/2 čaša Cezar salata (kremasto ili domaće, vidi dole)
- Opciono: prah česna u prahu (ako je poželjan dodatni ukus belog luka)
- 1/2 kašičice suvog lista bosiljka
- 1 kašičica suvog mlevenog luka (ili nekoliko kašičica mletog svežeg luka)
- Crni biber svježi mljeveni
Kako to učiniti
- U velikoj, nereaktivnoj posudi ili vreći za hranu za hranu, kombinujte pileće ponude sa kremastim salatom Cezar salata, prahom belog luka (ako ga koristite), bosiljem, lukom i biberom. Zapežite ili pokrijte i hladite piletinu za 1 do 2 sata.
- Zagrejati roštilj ili brojler. (Ako je urezano, postavite držač oko 4 inča od izvora topline.) Uljajte rešetku za rešetke ili rešetku za posude za brojlane posude.
- Roštite ili pecite ponude pileća na oko 5 do 8 minuta sa svake strane, ili dok se ne lepo ismejete i temeljito kuvate.
- Prema USDA, minimalna sigurna temperatura za piletinu je 165 F (73.9 C). Ukoliko postoji sumnja, proverite da li je donosnost sa trenutnim termometrom za hranu ubačena u najdeblji deo nekoliko komada pileća.
Savjeti
Za brzo domaću zamenu za Cezarsku obuću kombinirajte 3 karanfile pirećeg čaja sa 2 kašičice senfa Dijon, 2 kašičice sirćeta, 1 1/2 kašike majoneze, 1/4 čaša maslinovog ulja i limunovog soka, po ukusu . Razblažite se da se temeljno meša i dodate na pileće ponude.