Vinske kalorije su trenutno vruća tema, pogotovo sa svim trendovskim dijetetima na bazi dijeteta i resveratrolom crvenih vina na zdravije srce i trimmerne strukove. Jedno od najčešće postavljenih pitanja u vezi sa vinom i zdravljem je u potpunosti usredsređeno na kalorijski sadržaj čaše vina.
Kalorije u crvenom vinu
Crvena vina obično imaju nešto manju količinu rezidualnog šećera od belih vina.
Dakle, ako strogo upoređujete jabuke sa jabukama, kalorije crvenih vina često će biti malo niže od onih pronađenih u čaši belog vina . Iako većina prehrambenih grafikona ne razdvaja dlake na rezidualni sadržaj šećera i dopusti da i crvena i bela vina teže u 25 kalorija po unci vina.
Bijele vinske kalorije
Dok bela vina često zadržavaju više šećera u procesu fermentacije, dodatno kalorično opterećenje je prilično zanemarljivo, osim ako nije slatko desertno vino ili ledeno vino. Za vaš tipičan Chardonnay , Sauvignon Blanc , Pinot Grigio i slično, i dalje možete računati na 25 kalorija za uncu bijelog vina.
Vino i kalorije, Bottom Line
Kao i svi ostali aspekti brojačih kalorija, to je stvarno važna. Većina prehrambenih grafikona ima kalorijski sadržaj koji se zasniva na čaši vina od 4 unci (bukvalno pola čaše), ali većina vinskih čaša ispunjena je sa 5-6 unci vina, čineći realističnu čašu vina više od 125-150 kalorija po "stvarnom svetu" služi.
Pretražite USDA nacionalnu bazu podataka o hranjama za specifične kalorije po sorti vina
Za neke, znajući da ima oko 25 kalorija u unci vina, jednostavno nije dovoljno. Oni žele da znaju koliko je kalorija u njihovom Merlotu ili Sauvignon Blancu . Za one detaljne dijetetre, postoji zvanična USDA nacionalna nutritivna baza vinskih kalorija, izbačena od sorti vina.
Provjerite Nacionalnu hranljivu bazu podataka za sebe i pronađite sve što vam je potrebno sada o kalorijama vina.