Koji je najbolji način služiti vrhunski svežem mesu? Kada je to u najboljem slučaju, samo je isjeći direktno iz ljuske je put (pogledajte naš vodič za sveže krabe za savjete). Ili, možete dodati malo više bogatstva služeći čaše rastopljenog maslaca zajedno sa ljudima da uhvate svoje ugrize rakova. Da bi se stvari ohladile i dodale još ukusa, pokušajte da obučete Aïoli , francuskom majonezom sa lukom.
Običan rak nije tvoja čaja? Uvek možete koristiti odabrano rakijsko meso da napravite oštre i nežne klasične crabcakes ili rakove i plodove mora . Takođe ćete naći vrlo teško da odolite bogatoj Crab and Corn Chowder .
Ako tražite nešto manje klasično, ali ipak nešto što će lako impresionirati vaše goste, dajte ovom Buttery Garlic Crab Bruschetta pokušati.
Klasični dim predjelo predjelo Crab Rangoon je sjajan način korištenja smrznutog ili konzerviranog raka. Možda je malo otpada sa svežom rakovicom, ali ako vam kremasta pržena dobrota pozove i to je ono što imate na raspolaganju, sigurno ćemo razumeti! Međutim, svež je taj tajlandski rak salata sa kremastim kokosovim krečnim prelivom .