Kako napraviti lijevove Fondant

01 od 10

Sakupite svoje sastojke

Za jednostavna uputstva za štampanje, pogledajte stranicu Fondant Petals .

Fondantske latice su prelepe živo jestive cvetne latice napravljene od fondanta. Mogu se napraviti velike i iskoristiti za ukrašavanje kolača, keksa i drugih peciva, ili su napravljeni minijaturnim i koriste se za dekoraciju slatkiša, kao u ovim tartarima ruševina . Ako želite da napravite svoj fondant da napravite ove latice, preporučujemo vam da napravite fondik fond ili fondant fondacije .

Da biste napravili lepe latice, biće vam potrebno

• Fondant
• Hrana boje
• Mali kružni sekač (i)
• Mala, čista četkica koja se koristi samo za hranu
• Prah za prašinu, prašinu s praškom ili prašinu (opciono)

02 od 10

Razvlažite bojenje hrane

Počnite mješanjem hrane za hranu sa malo vode da biste ga isceli i razblažite boje. Tačna količina vode koju koristite zavisiće od boje za koju idete i snage prvobitne boje hrane. Počnite sa odnosom 50-50 i dodajte više vode koliko je potrebno dok ne dobijete boju koju volite.

03 od 10

Spusti Fondant

Očistite svoju radnu površinu šećerom u prahu ili kukuruznim skrobom i okrenite fondant dok ne bude vrlo tanak.

04 od 10

Uverite se da je Fondant dovoljan

Želite da fondant bude manji od 1/8 inča debljine. Za životne latice fondant mora biti vrlo tanak, tako da je tanji što možete dobiti u ovoj početnoj fazi, to je bolje.

05 od 10

Skloni krugove iz Fonda

Koristite mali kružni sekač da biste izrezali krugove iz fondanta. Ako pravite puno latica, nemojte ih isecati sve odjednom, ili će fond biti previše suv da biste radili do trenutka kada dođete do kraja. Umesto toga, radite sa delom fondata istovremeno i ostavite ostatak prekriven omotom dok ne budete spremni da ga koristite.

06 od 10

Tanke ivice krugova

Uzmite krug za fond i pritisnite ga između prstiju, iseći ivice. Latice od ruže su tanke i delikatne duž ivica, tako da žele replicirati ovaj efekat razređujući ivice svog fondanta. Ako je teško dobiti dovoljno tanak između prstiju, postaviti ga na radnu površinu i pritisnuti svoje prste napolje duž ivica kako bi ga tanka.

07 od 10

Obarajte lisne ruže

Uzmite razblaženu hranu za bojenje i obojite svoj fondan latica. Možete slikati celu stvar, ili samo ivice ili samo unutrašnjost - sve što vam izgleda dobro izgleda! Pravi cvetovi ruža imaju varijacije u boji i intenzitetu, tako da možete igrati sa bojama svojih latica i videti šta vam se sviđa.

08 od 10

Dodajte prašinu prašinu

Ako imate prašinu prašinu, sjajnu prašinu ili prašinu s praškom , možete se igrati sa dodavanjem ovih boja ili umjesto boje. Imajte na umu da se mnoga sjajna prašina ne dobro miješa s vodom i treba nanijeti na suhu površinu ili pomešati s alkoholom kako bi se napravila tečnost. Proverite svoj proizvod za smernice za upotrebu.

09 od 10

Suva laticare

Da bi se osušile cvetne latice, upalili su neku foliju, voštani papir ili pergamentni papir, i širili latice preko površine, nejednako ih oblogivljavajući preko udubljenog materijala, tako da se ne nalaze u ravni. Ovo će im dati zanimljive, živopisne oblike kada su suve. Dozvolite im da sednu preko noći da se potpuno osuše.

10 od 10

Tvoje fondantne latice su sada završene!

Tvoje lepe latice su sada završene! Može se koristiti za ukrašavanje vrhova kolača, keksa ili slatkiša, kao što je slučaj sa ovim tartarima tartarije . Mogu se čuvati na neodređeno vreme u zatvorenom kontejneru na sobnoj temperaturi. Fondant ima tendenciju da apsorbira vlagu, zato ih ne smirite ili stavite na vlažni desert dok ne budete spremni da ga poslužite.

Kliknite ovde da biste videli sve Fondant recepture