Ovaj recept sa tri sastojka za spinere ili jamajčke knedle je vrlo popularan u kuhinji.
Knedle su obično napravljene od višenamjenskog brašna ponekad dodavanjem kukuruza. Može da se kuvaju i jedu kao prilog ili kuvaju u supe i čorbe.
Ove knedle su poznate i kao spinerji i grebači, jer njihov dugačak i konusni oblik uzrokuje da se tone i okreću dok se kuvaju, dok tradicionalni štapići samo rade i plutaju.
Šta ćeš ti trebati
- 1 čašasto brašno
- prstohvat soli
- vodu da napravi kruto testo
Kako to učiniti
U malu posudu, bacite zajedno brašno i sol.
Dodajte dovoljno vode da napravite kruto testo.
Kada se testo formira, okačite oko 1/2 unce testa i okrenite ga između ruku i od nežnog konusnog cilindričnog oblika. Ponovite dok se sve testo ne transformiše u spinerere.
Spinerovi se mogu kuvati u loncu s kuhanom slanom vodom ili dodati u supu ili čaše 15 minuta pre nego što posuđe završi kuvanje.
Takođe vam se dopada
- Karipski kukuruzni krompiri recept : Ti knedlari su krupni i sami ispunjavaju, ali se mogu jediti sa saute soli ribe ili kokošijeg paprikaša. Kada su napravljeni manji, savršeni su za kuvanje u supe.
- Karipski Fufu Dumplings Recipe : Fufu cmoki ne sadrže bilo kakvo brašno. Napravljene su sa kuvanim i pire meso jams, koje se valjkuju u kugle i pojedu supe i čorbe.
- Jednostavan Karipski recept za odmetnjavanje : Ovaj jednostavan recept za kuvano knedlicu napravljen je sa brašnom za sve namene i opcionim prahom za pecivo za dodatnu fluktuaciju.
Postavljaju spinere sa ovim
- Recepti Caribbean Cowheel Soup : Umesto jednostavnog recepta za hranu od krompira koji je gore naveden, probajte spinere u ovoj tradicionalnoj i puno voljenoj supu od kravljeg ljuta, kuvanog sa split grahom i povrćem. Cowheel se prodaje na većini tržišta i supermarketa na Karibima. To bi moglo biti dostupno od vašeg mesara u državama. U suprotnom, zamijenite oxtails.
- Karibski goveđi tripe supe Recipe : Spinners bi bili ukusno kuvani u ovoj maslinoj čorbi kako bi stvorili zaista čvrstu supu koja može zamijeniti kao obrok.
- Recepti za karipske goveđe supe : subota je dan juhe na Jamajci i ova supa od goveđeg mesa je tipična za vrste supa rezervisanih za vikend. To je duga uhvaćena supa koja dobija podsticaj od split graha, biljnih vrsta, slatkog krompira, okra, šargarepa i knedlaka. Proces kuvanja se može ubrzati kuvanjem u štednjacu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 100 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 427 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 2 g |