Kimchi (ili kimchee ili gimchi) je jedna od onih stvari koja sve čini ukusom bolje. Dodaje dubinu začina i ukusa na čorbe, pirinač i rezance, koje je skoro nemoguće naći negdje drugo. Zato nemojte izbacivati taj poslednji kimchi, čak i ako imate sjajnu novu bočicu koja čeka da zauzme svoje mjesto. Napravite svoj frižider i vaš stomak ukus i napravite jedan od onih ukusnih recepata ispunjenih kimchi.
01 od 06
Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokumbap)Kimchi Fried Rice (bokumbap ili bokkeumbap) je skromna hrana koja se uglavnom uživa kod kuće, ali možete je videti i kod nekih neobičnih korejskih restorana. Kod kuće, to je odličan način za korištenje ostataka kimchija koji je malo prošao svoj vrhunac. Kanadsku slaninu možete koristiti kao protein ako ga imate. Brza, jednostavna i jeftina za pravljenje, kimchi bokumbap je jednostavno korejsko kuvanje u najboljem slučaju.
02 od 06
Tofu i Sauteed Kimchi (Dubu Kimchi)Dubu Kimchi je popularna anju (korejska pica za sneg) i ukusni, jednostavni način za korištenje ostataka ili starijih kimchija. Vibrirajuća ukusna kimchi oštrica mekana, delikatna tekstura ravnog tofu.
03 od 06
Ugodan havajski stil Kimchi DipHavajska kuhinja kombinuje sjajne elemente azijskog, američkog, evropskog i tradicionalnog kuhinjskog ostrva. Ovo je zasnovano na receptu iz Havaje-Fusion i predstavlja jednostavan način da napravite začinjen ukus sira.
04 od 06
Spicy Kimchi Stew (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)Ova začinjena kimči čorba (kimchi jjigae ili kimchichigae) služi se vrućim toplim i dobro iskorištava ostanak ili starije kimchi. Ognjena vruća, srdačna i puna aroma, kimchichigae je sjajan za hladne zimske dane, ali Koreanci mogu jesti bilo kad, bilo gdje. U ovoj posudi postoji mnogo prostora za varijaciju, a svi imaju svoju omiljenu kombinaciju. Omiljeni dodaci uključuju krompir, tikvice i pečurke.
05 od 06
Kimchi Jun (Kimchi palačinka)Ovaj recept kimchi palačinke je odlična upotreba ostanaka kimchi i vrlo je lako napraviti. Kimchi Jun radi kao izvrsnu snacku, predjelo ili jelo sa jedne strane na korejski ili azijski obrok. Kao i kod većine korejskih recepti i posuđa, možete ga prilagoditi svojim ukusima uz dodatak drugog povrća, mesa ili morskih plodova.
06 od 06
Lak rimski kuhar Kimchi (ili Kimchee) pirinačOvo je sjajan kimchi pirinač (ili kimchee ili gimchee), ali vam nije potrebno već pripremiti pirinač da biste to učinili. Ukratko presavijate kimchi i meso, a zatim ga kuvajte pirinčem u štedljivom štedljivom kuhinjom. To je istinski obrok sa više zadataka.