Medena senfuzna glazura daje odličnom ukusu od mesa. To je kao tradicionalni mesni sok, ali umesto glazure na osnovi kečapa / paradajza, slatki senf u Dijonu stoji na vrhu. I, kao i uvek, mesno meso čini veliku hranu za ostatke. Koristite ostatke da napravite klizače.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 kilograma lešno goveđeg mesa ili kombinacija govedine i ćuretine
- 1/3 čaše suhih kruha, obično ili začinjeno
- 2 jaja
- 1/2 šolje siječenog luka
- 1 kašičica iseckane suhim listom bosiljka, ili manje ako su mrvice hleba začinjene
- 1/2 čajne žličice začinjene ili obične soli
- 1/4 kašike paprike
- 3 kašike Diponskog senfa
- 3 kašike meda
- 2 žlica fino iseckane zelenog luka
Kako to učiniti
1. Preporučite pećnicu do 350 °.
2. Kombinujte goveđe meso, mrvice hleba, crni luk, bosiljak, sol i biber. Mešajte jaja, nežno i temeljito.
3. Oblikati u hleb. Stavite kruh u tepih za pečenje.
4. Kombinirajte med i senf, pročistite polovinu mešavine na štruhu.
5. Pečenje na 350 ° u trajanju od 30 minuta.
6. Četka sa preostalim medom i senfom za 30 do 45 minuta duže.
7. Uklonite iz rerne i potresite seckani zeleni luk.
Više Recepti za meso
Glazirana bjeloputna mesna loza
Pizza Meatloaf
Tex-Mex Meatloaf
Top Recepti za meso
Meatloaf Cooking Tips
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 272 |
| Ukupna mast | 11 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 128 mg |
| Natrijum | 353 mg |
| Ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 28 g |