Vegetarijanski adobo je filipinsko jelo koje koristi vegetarijansku piletinu mariniranu u sirćetu, biberu i limunu, i kuvano na isti način kao i pileto adobo na Filipinima. Vegetarijanska piletina je marinirana, pržena u malo ulja, a potopljena u sosu za jedinstveni ukus Filipina. Vegetarijanski adobo recept od ljubavi pratite svoje srce
Šta ćeš ti trebati
- 1 vegetarijanska piletina bez piletine, razbijena ili isečena u komade dimenzija ujeda
- 1 čokoladni karanfilić
- 1 kašika limuna
- 1 žlica Braggs Liquid Aminos ili soja sos
- 1/2 tsp crni biber
- 1/2 česma
- 1 tbsp maslinovog ulja
- 1 čaša vode, manje ili više po potrebi
Kako to učiniti
- Marinate piletina bez piletine sa lukom, bragovima, biberom i sirćetom za 15 minuta.
- Rezervirajte marinadu, prebacite beli luk u zagrejano ulje i premešajte - pržite do braon, pazite da ne zapalite.
- Dodajte marinadu i piletinu bez piletine.
- Potopite 10 minuta. Servirati preko pirinča.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 387 |
| Ukupna mast | 21 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 105 mg |
| Natrijum | 343 mg |
| Ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 35 g |