Ovaj svakodnevni mesni kafić se pravi s lešnom goveđom goveđom ili okruglom tijelom. Poslužite krompir pire sa ovim mesom, zajedno sa rezanim paradajzom ili vašim omiljenim bočnim povrćem za ukusno svakodnevno obiteljsko jelo.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike maslaca
- 8 unci rezane gljive
- 1 šolja seckana luka
- 1 čaša tanki narezani celeri
- 3/4 rezana šargarepa
- 2 kašike vode
- 2 kilograma krupnog zrna ili slanog govedine (85% do 90% vitke)
- Brašno od 1/2
- 1 1/2 kašičice začinjene soli
- 1/4 kašičice suvog lista majčine dušice
- 1 žličica svježeg seckanog peršuna ili 1 kašičica osušenih peršunskih ljuspica
- 2 kašike laganog sojinog sosa
Kako to učiniti
- U tanjiru se topi maslac na srednjoj toploti; dodajte pečurke, luk, celer, šargarepu i vodu.
- Grijanje do ključanja; pokrijte i kuhajte 10 minuta, ili sve dok povrće nije samo oštro.
- U velikoj posudici, kombinirajte mleveno govedino, brašno, začinjenu so , majku dušu, peršun, soja sos i kuvanu povrće.
- Nežno mešajte i oblikujte u krušku u podmazanoj plitkoj posudi za pečenje (sa bočnim stranama).
- Pecite mesni sloj na 350 ° u trajanju od oko 1 sat do 1 sat i 10 minuta, ili dok se krzno ne pokvari i ne smeše.
Možda ti se također sviđa
Savory Meat Loaf
Meat Loaf Sa pečurkama Gravy
Old-Fashioned Meatloaf
Brzi i lagani francuski crni luk
Zajedno meso Loaf
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 354 |
| Ukupna mast | 18 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 109 mg |
| Natrijum | 1,027 mg |
| Ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 35 g |