Sangria je klasično piće za ljeto. Na klasičnom španskom sangrijskom receptu, od bijele breskve i mente sangrije do cava sangrije, postoje sve vrste obrtanja - zaista je recept za sangriju za sve ukuse.
U Španiji je taj klasični sangrijski recept koji ćete naći na izborima širom zemlje. Lako je napraviti, karakteristike jeftinih sastojaka i vrlo osvežavajuće. To je odličan koktel udarac za veliku žurku , a dodavanjem ili oduzimanjem sode vode ili sode od limuna možete ga učiniti jakim ili slabim koliko želite.
Iako možete biti u iskušenju da to učinite najjeftinijim crvenim vinom koje možete pronaći, opirajte to iskušenje. Pravilo: Ako vi ne biste pili vino samostalno, ne stavljajte u svoju sangriju. Ne samo da li će vam bolje biti ukusni ako pratite ovaj savjet, to neće izazvati mamurluk sljedećeg dana!
Ovaj recept je takođe odlična osnova za eksperimentisanje sa različitim vrstama voća da malo promenite ukus. Probajte to sa kocljivim ananasom, klementinima i kruševinama.
Napomena: Sangria je uvek najbolja kada plodovi ostaju marinirani preko noći u frižideru. Samo nemojte dodavati svoje gazirano piće dok ne slušate.
Šta ćeš ti trebati
- 2 (750 ml) boca
- crveno vino (
- Španski tempranillo je dobar izbor)
- 2 (12-ounce) limenke limun-krečnog soda (za verziju sa niskokaloričnom i nisko-šećerom, zamenjuju soda vode)
- 2 unci
- trostruko sec
- 1/2 šolje
- rakija
- 1/2 šolje šećera (prilagodite količinu gore ili dole u zavisnosti od željenog nivoa slatkoće)
- 1 narandžasta, narezana
- 2 limuna, rezane
- 2 kade leda (ili dovoljno za popunjavanje posude za udarce)
Kako to učiniti
- Narezati narandžastu i limunu debljine 1/8 inča i staviti ih u veliku posudu za udarce.
- Dodajte 1/2 šoljice šećera (ili manje ako želite) i pustite voću da sedi u šećeru oko 10 minuta, samo dovoljno dugo, tako da plod izdaje svoje prirodne sokove.
- Dodajte vino i temeljno mešajte kako biste rastvorili šećer.
- Dodajte trostruku sekundu i rakiju i mešajte.
- Dodajte 2 limenke sode i mešajte (Ako to činite unapred, ne dodajte sode dok vam gosti ne stignu). Ukus za sladakost. Ako želite, dodajte još šećera ili sode. Uverite se da je šećer potpuno rastvoren.
- Dodajte puno leda u posudu da biste se potpuno ohladili. Ako služite u bačvarima, napunite led i zatim sipajte sangriju preko leda.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 275 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 24 mg |
| Natrijum | 89,642 mg |
| Ugljikohidrati | 32 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 8 g |