Ako preokrenite avokado u sladoled vas udari kao preteranu hranu, pogađajte ponovo! Ovaj jednostavan sladoled ili sorbetski recept za sirove namirnice vam daje sublimno iskustvo sa zestičnim okretanjem. Podarite je sa malinom sa namazom kardamoma i upravo ste stvorili jedno od čudesnih čuda sveta. Potrebni su vam avokado da budu u savršenoj fazi zrelosti. Previše zreo ili pod zrelo neće biti potrebno. Da biste testirali zrelost, uklonite kraj stabljike i ubacite zube. Ako se zubčica lako klizi, spremna je, idite po njega! Obavezno zategnite limete pre nego što soknete.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje avokada, pire
- 1/2 čaša svežeg sok od limete
- 1 žlička limunovog loza
- 3/4 šolje
- agave nektar
- 1/2 kašičica ekstrakt vanile
- Pinch morske soli
Kako to učiniti
- Obrađite sve sastojke zajedno u procesoru hrane na velikoj brzini sve dok se ne kombinuje i neprekidno. Kako se aroma avokada, limeta i zaslađivača u velikoj meri razlikuju, slobodno prilagodite ukus kako vam se čini. Zapamtite da će nakon zamrzavanja okus biti malo manje slatki i malo manje tangiran. Ako želite da probate više limeja, dodajte više zelja umesto sokova.
- Zamrznite u nepropusnom spremniku (poželjno staklo) najmanje 2 do 4 sata prije služenja. Možda ćete morati pustiti da se otopi samo malo da biste dobili kašiku kroz njega.
Uživajte u ukusnom, zdravom i nisko-kaloričnom sladoledu sirove hrane!
Kao da rade domaće sirove veganske poslastice? Evo još nekoliko recepata za ishranu hrane:
- Domaći sirovi lukovi krekeri u dehidratoru
- Sirovi recepti za kukuruzne čipsove
- Sirovi recept za krofni "pirinač"
- Krasi salata od krastavaca
- Domaća sirova čokolada
- Lako domaće sirovo zamrzavanje (da, mrzlo!)
- Kako napraviti kultivisan sirov sirov sir
- 7 neverovatnih sirovih salata
- Najbolji recepti za sirove namirnice
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 306 |
Ukupna mast | 16 g |
Zasićenih masti | 2 g |
Nezasićena mast | 10 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 83 mg |
Ugljikohidrati | 43 g |
Dijetetski vlak | 8 g |
Protein | 3 g |