Ovaj jednostavan recept za mešavinu začina za začini dolazi u dve varijacije. Prvi je ekstra lak i koristi začine koje se mogu naći u bilo kojoj prodavnici prehrambenih proizvoda. Druga je malo složenija i može zahtevati putovanje u prodavnicu specijalnih namirnica ili prodavnicu zdrave hrane koja nosi lijepu raznovrsnost celih začina. U svakom slučaju, možete miješati seriju i posuti ih u svoje omiljene recepte. Voljeli smo je u vrućim žitaricama poput Amaranth Grits ili Quinoa kašice .
Odlično je u napitcima kao što su kafa, čaj, kakao, bademovo mleko ili lasi. Ona daje potpuno novu dimenziju čokoladnoj torti ili testu biskotija ili prašku na jutarnjoj tost sa sirovim medom. Imajte na umu; možete razlikovati ove sastojke prema vašem ukusu. Volim da se igrujem sa ovim kombinacijama i retko sam to učinim na dva načina.
Šta ćeš ti trebati
- Pre-Ground Chai Spice Mix:
- 2 kašičice tla
- cimet
- 2 kašičice uzgajaju đumbir
- 2 kašičice uzimaju kardamom
- 1 kašičica tikvice
- 1 kašičica korijandera
- 1 kašika kardamona
- 1 žlica semena coriandera
- ½ vanile grah seče na vrlo male komade
- Zvjezdani anis
- 1 cimet štapić koji se razbije na vrlo male delove (ili 2 kašičice mlete cimeta)
- 1 kašičica prljavog đumbira
- ½ kašičice tla
- muškatni orah
- 4 cele karanfile
- 7 svježih bobica
- 1 kašičica belih bibera
Kako to učiniti
Za pripremnu mešavinu začina:
- Zajednice mešajte zajedno i čuvati u nepropusnom kontejneru.
- Napravi oko 2 žlice mešanog začina.
Za ručnu ploču Chai Spice Blend:
- Stavite sve sastojke u minerale i pištolju ili začinske mlinove (za to je odlična Braunova mini mlin za kafu) i mlevite na prah.
- Čuvati u nepropusnom kontejneru.
Copyright 2012 od Jen Hoy
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 42 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 5 mg |
| Ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 2 g |