Skeleton Kovčezi Candy Bars su divno sablasni Halloween bombone. Ovi jednostavni barovi imaju samo nekoliko sastojaka, ali njihov izgled je ubica! Čokoladice su naduvane sa jestivim bijelim čokoladnim skeletom i puno "prljavštine" od pukotina da bi se ovi slatki i jezivi tretirali.
Za izradu ovih šipki će vam biti potrebni posebni kalupi. Uključio sam linkove gde možete da ih kupite na mreži, ali tokom sezone Noć vještica, mnoge zanatske prodavnice (poput Michael's i JoAnn's) će nositi slične proizvode.
Šta ćeš ti trebati
- 8 unci bijele bombone
- 10 Oreo kolačića (ili slični kolačići sa sendvičom od čokolade)
- 12 unci čokoladnog bombona
Kako to učiniti
1. Uverite se da je kalup pločica od kostura čista i suva. Postavite bijeli slatki sloj u posudu koja je sigurna za mikrotalasnu pećnicu i rastopiti u koracima od 30 sekundi, mešajući nakon svakih 30 sekundi kako bi se sprečilo pregrevanje. Nastavi da se zagreje i meša dok se ne stope i neprekidno.
2. Spustiti rastopljenu oblogu u skeletni kalup - možda ćete je lakše prebaciti u konus za papir, vreću za cijev ili plastičnu kesu sa otpuštenim vrhom, jer su neke kostne kosti male i uske.
Nežno dodirnite ploču na tavanicu kako biste uklonili mehuriće vazduha. Pokrenite metalnu špatulju ili nož duž vrha kako biste uklonili bilo koji višak prevlake i učinili da su ivice kalupa čiste.
3. Hladiti kalup sve do bele čokolade postaviti, oko 15 minuta. Okrenite ga naopako i nežno savijte kalup tako da se čokoladne kosti isprazne. Ponovite postupak dok ne imate 6 puna čokoladnih skeleta. (Ako koristite kalup koji sam koristio, to ćete morati uraditi 3 puta ukupno.)
4. Dok čekate bele čokoladne skelete, stavite čokoladne kolačiće u procesor hrane i obradite ih dok ne budu u redu mrvice. Odložite.
5. Uverite se da je kalup za candy bar čist i suv. Taliti čokoladnu bombonu na isti način na koji ste stopili bijelim premazom. Spoon čokoladu u kalup i lagano ga dodirnite da izjednačite čokoladu i oslobodite se bilo kakvih zračnih mehurića.
6. Nežno stavite komadiće bele čokolade na čokoladne šipke. U zavisnosti od veličine vaših kalupa, možda ne koristite svaki komad skeleta - izostavio sam nekoliko komada ruke kako bi se moj skelet prilagodio. Potrosite prljavštinu na svim vrhovima šipki. Hladiti poslužavnik za postavljanje čokolade, oko 20 minuta.
7. Jednom postavite, nežno savijte kalup kako biste uklonili šipke i iskopali ih. Koristite suvu četku da biste brisali nečistoće od vrhova skeleta. Ponovite postupak sve dok se ne formiraju sve vaše šolje. Ove rešetke mogu se skladištiti u zatvorenom hlađenju na sobnoj temperaturi nekoliko sedmica.
Kliknite ovde da biste videli sve recepte za Halloween Candy!
Kliknite ovde da biste videli sve recepte Candy Bar!
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 1641 |
Ukupna mast | 109 g |
Zasićenih masti | 65 g |
Nezasićena mast | 33 g |
Holesterol | 13 mg |
Natrijum | 55 mg |
Ugljikohidrati | 139 g |
Dijetetski vlak | 29 g |
Protein | 25 g |