Herb Seasoning Mix Recipe

Napravite sopstvenu mešavinu za začepljenje biljaka za spremanje u ostavi. Možete ga posipati na bilo kom mesu pre kuvanja ili dodati u umake i sosove. Dobra zamjena soli staviti na sto ili koristiti u receptima. To je dobra zamena mješovitog italijanskog biljaka za začinjavanje, ili za sve mješavine za začinjavanje koje recept za to zahtijeva. Ovaj recept je slatki i lagan slatki, sa dobrim dimljenim ukusom. Nije začinjeno, već ima stvarnu dubinu. U ovu mešavinu možete dodati jednu kašičicu soli ako se ne brinete o sadržaju natrijuma u vašim receptima.

Kada god napravite sopstvene mešavine , uverite se da možete koristiti najsvežije sastojke. Da kažemo da li su osušene bilje i začini sveže, osjetite ih. Ako miris nije jak, bacite bocu i kupite novu. Zapravo, dobra ideja je to uraditi sa svim biljkama i začinama koje se čuvaju u vašoj kuhinji jednom godišnje. Većina biljaka i začina zadržava svoju svežinu od 6 meseci do godinu dana, ali samo ako se čuva na hladnom, suvom mestu. Ja sam u fijokama pored umivaonika.

Ovaj recept možete učiniti svojim omiljenim biljem. Ako volite stvari začinjene i vruće, dodajte malo Cayenne paprike, crne ljuspice crvene paprike ili papričice. Možete koristiti i origano ili koprivu korova umesto jedne od drugih biljaka, ili osušenog žalfije . Ili pokušajte nešto egzotično kao chervil, ali samo ako se to i vašoj porodici sviđa. Pogledajte moje recepte za druge mešavine začina za više ideja.

Kad god napravite ovu mešavinu ili bilo kakvu domaću mešavinu , uvek je označite sa datumom koji ste napravili i sa imenom recepta. Nema smisla praviti puno sopstvenih mešavina začina ako nisu označene i ne možete da kažete šta imate u ostavi ili koliko ih je već napravljeno!

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

1. U malu posudu, kombinirajte prah sa lukom, prašak od belog luka, sušene peršunske ljuspice, osušene listove bosiljka, osušene listove majčine dušice, suhim listovima marjorama i bijelim biberom.

2. Mijenjati dobro sve dok se sve ne upije.

3. Odlučite smešu u staklenu posudu sa poklopcem navoja i dobro zaptivite. Obeležite datumom kada je napravljen i ime recepta i ostavite na hladnom i suhom mestu do 6 meseci. Jedna kašičica ove mešavine sadrži 1 miligram natrijuma.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 7
Ukupna mast 0 g
Zasićenih masti 0 g
Nezasićena mast 0 g
Holesterol 0 mg
Natrijum 2 mg
Ugljikohidrati 2 g
Dijetetski vlak 0 g
Protein 0 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)