Ovaj klasični balzamični vinaigret je savršen za čak i najosnovniju zelenu salatu. Za posebnu poslasticu probajte sa jednostavnim salatom paradajza narezanih paradajza, svežeg mozzarella i svežih listova bosiljka.
Šta ćeš ti trebati
- 3/4 čaša ekstra devica
- maslinovo ulje
- 2 kašike žlica
- Balzamski sirć
- 2 kašike žlica
- Crveni vinski sir
- 1/4 kašičice Dijon senf
- 1 kašičica biljaka (svježa i mlevena kao peršun, drobnjak, taragon)
- 1 dash salt (po ukusu)
- 1 brašna paprika (po ukusu)
Kako to učiniti
- Sastavite senf, sirće i sveže lekovito bilje u staklenoj posudi i kratko vrištite ih.
- Polako ubrzajte u ulju sve do potpunog kombinovanja.
- Sezona po ukusu slane i paprike.
- Pustite da stoji na sobnoj temperaturi u trajanju od 30 minuta kako bi se omekšale. Dajte oblačenju dobro žvakanje odmah pre služenja.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 181 |
| Ukupna mast | 20 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 15 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 22 mg |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |