Đumbir nije najčešći sastojak za proizvodnju pića, ali je u stvari savršen dodatak pića, posebno domaćih čajeva. U hladnijim mesecima, đumbir može biti veoma koristan za telo, jer se veruje da će pomoći da izbegne grip i prehladu .
Ovaj grejni i aromatični čaj je pun ukusnih ukusa. Uparen zajedno sa jabukama, đumbir čaj čini piće piće koje će vas ostaviti hidriranim i ispuniti svoje čulo s prekrasnom smirenost. Svaki grejni gutljaj ima sladakost jabuke i meda, a pikantnost đumbira naginje pozadi jezika. Đumbir može biti malo nadmoćan ali možete podesiti slatkošću za manje gingerski čaj.
Potrebno je samo četiri sastojka - što verovatno već imate u vašoj kuhinji. Pored toga, ovi sastojci su dostupni tokom cijele godine tako da možete uživati u čaju u bilo koje doba godine. Možete čak prilagoditi recept za toplije vremenske uslove i služi ga preko kockica leda.
Savet: Koristite organska jabuka i đumbir ako je moguće, jer će koža ostati netaknuta. Međutim, ako ne možete da koristite organski, proverite da li su jabuke i đumbir temeljito očišćeni.
Šta ćeš ti trebati
- 2 velika jabuka (za ovaj recept je korišćen Red Delicious, ali koristite sve sorte koje vam se sviđaju)
- 1 veliki đumbir (nepoeljen i grubo iseckan)
- 5 šolje vode
- Med po ukusu (ili
- javorjev sirup ako je vegan)
Kako to učiniti
- Jabuke iseći u velike klinove, ali odbaciti jezgro i stabljike, đumbir treba ostati neutreniran, ali seći na sitne komade.
- Stavite sve sastojke, osim zaslađivača, u posudu, a zatim pokrijte i isperite na srednju vrućinu sve dok ne dođe do vrućine. Nakon vreline, okrenite toplotu na nisko i ostavite pokriveno. Nastavi da potopi još 10 do 15 minuta.
- Dodajte med (ili zaslađivač po izboru) i isključite toplotu. Dozvolite da sednete oko 5 minuta pre služenja. Okusite i prilagodite zaslađivač ako želite. U svaku šolju možete takođe posipati nečiji cimet.
- Poslužiti toplo ili ohladiti preko ledenih kockica u toplijim mesecima. Kada čaj dođe na sobnu temperaturu, može se čuvati u frižideru dok se ne pripremi za piće. Može se takođe zagrijati. Čaj će se držati u frižideru do jedne nedelje.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 51 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 10 mg |
| Ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 1 g |