Ovi ukusni svježi mafini od jabuka su dopunjeni mješavinskom mješavinom sterilne smese. Slobodno koristite sitan pecans u ovom receptu ili dodajte malo više seckane jabuke ako vam nije briga za orasi. Oni su ukusni u svakom pogledu, a za jutro su napravili odličan flavorni kolač.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 čaše (4 unce) puter (omekšano)
- 3/4 čaše upakovano svetlo smeđi šećer
- 2 velika jajeta
- 1 1/2 kašičice ekstrakt vanile
- 2 1/4 čaše višenamjenskog brašna (
- Spoon i Sweep metod , oko 10 unci)
- 2 1/2 kašičice peceta za pecivo
- 2 kašičice tla
- cimet
- 1/4 kašike soli
- 2/3 šolje
- mlijeko
- 1 šolja seckana jabuka (fino iseckana)
- Opciono: 1/2 šolje oraha (sječano)
- Za gomilu krunica:
- Brašno od 1/3 čaša
- 1/3 čaše smeđi šećer (pakirano)
- 1/2 čajna kašika cimeta
- Prstohvat soli
Kako to učiniti
- Toplotna pećnica do 375 F. Linija muffin šolje sa papirima.
- U velikoj posudi za mešanje sa električnim mikserom, kremnim puterom i 3/4 čaše smeđeg šećera do svetlosti. Udari u jaja dok se dobro ne upije. Udari u ekstrakt vanilije.
- U drugom posudu kombinirajte 2 1/4 čaše brašna s praškom za pecivo, 2 kašičice cimeta i 1/4 kašičice soli .
- Dodajte oko jednu trećinu suve smeše u smetanu mešavinu sa pola mleka. Pobijte na maloj brzini samo dok se ne upadne. Dodati preostalu suvu smešu i preostalo mleko; pucati na maloj brzini samo dok se ne mešaju. Preklopite u seckanu jabuku. Provucite tepihe u 12 pripremljenih kolača za muffin, punjenje oko 3/4 pune.
- U maloj posudici, kombinirajte 1/3 čaše brašna sa 1/3 čaše smeđeg šećera, cimeta i šljunka soli; miješati da se temeljno meša. Radite u maslacu sa viljuškom ili prstima sve dok se smeša ne pokvari. Potrosite velikodušnu količinu iznad svake popunjene muffin čaše.
- Isperite kolače od oko 18 do 23 minuta, ili dok se četkica za zube ne ubaci u centar velikog kolača. Napravi 1 tucan mufin jabuke.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 361 |
Ukupna mast | 18 g |
Zasićenih masti | 7 g |
Nezasićena mast | 6 g |
Holesterol | 100 mg |
Natrijum | 628 mg |
Ugljikohidrati | 44 g |
Dijetetski vlak | 3 g |
Protein | 7 g |