Žetva pečenja sa povrćem

Ovaj tender za pečenje posuđe se pravi sa ukusnim domaćim sosom. Ako vam nije briga za rutabaga, koristite repa ili parsnips ili dodajte još krompira i šargarepe.

Koristio sam pečenu kantu bez kostiju, ali bi takođe radilo i pečenje sa 7 kostiju, pečenje ili krupni krug.

Srodni recept: Crockpot pivo pečeno pečenje

Šta ćeš ti trebati

• 6 rezana slanina (prepolovljena)
• 2 kilograma krompira (zlatne ili Yukon zlata, oljuštene i isečene na 2-inčne komade)
• 1 mala rutabaga (narezana na 2-inčne komade)
• 4-6 šargarepa (pelen, isečen na 2-inčne dužine, prepolovljen dužinom)
• Sol i biber po ukusu
• 1 kašičica majčina dušica, (osušena i
• podeljen )
• 1 pečena kobasica bez kostiju (oko 3 kilograma)
• 1 vreća / 16 unci mali beli luk (smrznuti)
• 8 unci pečurke (ispražnjene i ostavljene cele, prepolovljene ako su velike)
• 1 ½ šolje
• govedina juha
• 3 supene kašike
• paradajz pasta
• 2 kašike brašna (sveobuhvatno)

Kako to učiniti

1. Stavite slaninu preko dna krhotine.
2. Rasporedite krompir, rutabaga i šargarepu preko slanine. Lagano potresemo soljem, biberom i polovinom majčine dušice.
3. Postavite pečenje na povrću, a zatim dodajte luk i pečurke iznad i oko pečenja. Lagano potresajte solima, biberom i preostalom timijanom.
4. Kombinujte goveđe juhe i paradajz pastu; sipajte preko pečenice.
5. Pokrijte i kuhajte na LOW-u od 8 do 10 sati.

1. Skinite pečenje pečenja na toplu ploču. Sa zakrivljenom kašičicom, uklonite povrće i uredite oko pečenja. Pokrijte i zagrejte.
2. Odvojite masnoću i ražnju pomoću separatora masti, ili smanjite masnoće od vrha čorbe; odbaci masnoću.
3. Stavite juhu u posudu i dovedite u vrelinu; smanjite toplotu do sredine i uturajte 5 minuta.
4. U šolju ili malu posudu, brašno brašno s vodom dok ne glatko. Razblažite mešavinu brašna u čorbu sve dok se ne zaguši i mehurića.
5. Poslužiti sos sa mesom i povrćem.

Možda vam se sviđa

Crock Pot pivo pire pita

Pečenje kućnog stola pečenog sa povrćem i grobom

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	891
Ukupna mast	36 g
Zasićenih masti	13 g
Nezasićena mast	16 g
Holesterol	199 mg
Natrijum	777 mg
Ugljikohidrati	72 g
Dijetetski vlak	13 g
Protein	72 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)