Čokoladni cimetovi kolačići kolačići

Ovi kolačići predstavljaju zabavan način uživanja u ukusnoj kombinaciji cimeta i čokolade, što je možda neupotrebljiva kombinacija ukusa. Oni se zovu "piškoti" kolačići zbog njihove teksture poput bobice: hrustljava spolja i mekana i žvakana u sredini. Oni su ukusni poput malih ugriza cimeta. Takođe će učiniti vašu kuhinju nežan miris dok se peče.

Ove kolačiće koriste nekoliko različitih brašna za njihov jedinstveni ukus i teksturu, ali svakako možete zameniti brašno za sve namene. Jednostavno koristite 1 2/3 čaše za višenamjensko ili celo pšenično brašno umjesto proljeća, heljde i bademovog brašna za koji recept zahtijeva.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Ugasite pećnicu na 375 F.
  2. U maloj posudi miješajte laneno selo sa vodom i ostavite da se opustite dok se ne zavija, oko 5 minuta.
  3. U velikoj posudi, kremom zajedno s margarinom i šećerom sve dok mešavina nije veoma glatka.
  4. Dodajte u pripremljenu obrok lanenog semena, ekstrakt vanile, so, cimet i prašak za pecivo.
  5. Polako se meša u prahu kakaoa, a zatim se miješa u mleku bez mleka.
  6. Zatim uklopite prozirno brašno, heljde brašno i 1/3 čaše bademovog brašna dok se dobro ne upije.
  1. Ako koristite električni mikser, uradite sledeći korak sa rukama: Dodajte čokoladnim čipovima i oko 1/4 čaše više bademovog brašna i miješajte dok ne budete dobro ugrađeni. Testo će biti čvrsto i blago ružno, ali ćete moći da zgrabite male sekcije i upadnete ih u loptice.
  2. Uložite testo u velika kugla veličine oraha (prečnika oko 1 1/2 inča) i stavite na neobrezan list kolačića oko dva inča odvojeno.
  3. Pečite na 375 F na srednjoj stočići pećnice oko 10 minuta, ili do mirisa i hrustljave na ivicama.
  4. Neka se kolači cool; obavezno ne premjestite kolačiće sa liste kolačića dok ne budu potpuno hladni ili će se raspasti.
  5. Dodajte još čokoladnih čipova i malo isprate na vrh svakog kolačića. Prašina lagano s cimetom.

Ovu ukusnu poslasticu možete spremiti u kontejneru za grejanje do tri dana.