Zastareli hleb? Nemojte izgubiti bit sa ovim 4 recepta

Svakog popodneva Španci širom zemlje odlaze u svoju pekaru u susjedstvu za sveže hleb. Vruće sa policama, hljeb se koristi u Španiji da popije ukusne soseve i prati skoro bilo koje jelo koje zahvaljuju španskom stolu. Ljudi često jedu sa vilicom u jednoj ruci, a njihov komad hleba u drugoj! Ali uz sve to kupovanje kruha, puno je otpada. Preostali hleb je problem koji svaki španski kuhar mora da se bavi, jer će tipična španska barita odnekudriti preko noći. Ali hlebni hleb nije razlog za gubitak stvari u španskoj kuhinji.

Evo pet španskih jela koja koriste ključan sastojak kao hleb. Dakle, sledeći put kada se nađete sa ostacima, nemojte ni razmišljati o bacanju! Probajte ove tradicionalne španske načine da iskoristite stajaći hleb i uživajte u rezultatima!

• 01 od 04

  Španski Creamy Cold Tomato Juha Recipe - Salmorejo Cordobes

  Salmorejo je moj omiljeni brzi i zdrav obrok. Supa od hladnog paradajza, uspeh ovog recepta zavisi od svežine korišćenih sastojaka. Sok od paradajza, karanfilića, bledog hleba, šerijskog sirćeta i najbolje ekstra djevičanskog maslinovog ulja koji se mogu naći kombinuje se kako bi napravio neverovatnu, ali zadovoljavajuću, hladnu španjolsku supu.

• 02 od 04

  Romesco Sauce Recipe - Salsa Romesco

  Ovaj orasi i ukusni španski sos je ozbiljno zavisna. Poznato mi je da ga jedem kašikom i da isečem sirovo povrće samo da mogu da jedem više! Napravljen od bademova, lešnika, stajaćeg hleba, paprike, paradajza, belog luka, šerijih sirćeta i ekstra deviškog maslinovog ulja, to je vrsta sosa koji vam treba mnogo da izbegnete!

• 03 od 04

  Recepti bijelog luka - Sopa de Ajo Blanco

  Još jedan recept za hladnu španjolsku supu, veruje se da je ajo blanco došao pre popularnog gazpacha i salmoreja supa na paradajzu (zapamtite, Španija nije imala paradajz dok ih nisu vratile iz Amerike!). Ova kremasta i ukusna supa je perfektna sa prelivenim grožđem ili karameliziranim lukom.

• 04 od 04

  Katalonska piletina i škampa - Mar i Muntanya

  Još jedan srdačni obrok iz Katalonije , ova piletina i langoustine jela (surf i trava) je još jedan recept koji koristi Picada da zguši sos. Kompletna je kao punila i zadovoljavajuća ploča, savršena za posebnu priliku!