Cimet i đumbir okusu ove ukusne repe, zajedno sa malo limuna i smeđeg šećera. U ovom receptu možete koristiti crvenu ili zlatnu repu. Ili probajte drugu varijantu, poput prilično crvene i bijele prugaste Chioggia ili bijele repe.
Ako koristite svježu pivu, pečite ih u rernu ili u sporim kuhinjama. Možete koristiti i konzervu kocke, isušenu.
Možete ih pečati dan unapred, a zatim pripremiti jelo neposredno pre služenja. Pogledajte savjete i varijante za uputstva za pećnicu i sporo kuhanje.
Šta ćeš ti trebati
- 8 do 10 sitnih cijelih kuvanih pesa
- 1/4 čaša putera
- 1/2 kašičice soli
- crni biber crni paprika
- 1/2 kašičice mlijeka cimeta
- 1/4 kašike mlevenog đumbira
- 1/4 čaša svetlo smeđi šećer, čvrsto spakovan
- 2 kašike svežeg limunovog soka
Kako to učiniti
Slip kože iz kuvane repe; kocke.
Pljunu stavite u srednju posudu sa preostalim sastojcima. Donesite do vrelice. Smanjite toplotu i simetrirajte 2 do 3 minuta.
Služi 4.
Savjeti i varijacije
- Slow Cooker Pečena peciva - oprati i obrezati cveće, ostavljajući oko 1/2 inča stabljike i oko jednog inča od korijenskog kraja. Postavite repu na foliju i prosjačite s oko 1/2 čajne žličice maslinovog ulja. Obmotajte ga čvrsto postavite u spori štednjak. Ponovite sa preostalom repom. Pokrijte i kuhajte na visokoj temperaturi oko 3 do 4 sata, ili sve dok se ne pije. Odmotajte i skinite kožu od repe. Kockice i nastavite sa receptom.
- Pečena pećnjaka - Pranje, obrezivanje i obmotavanje repe u foliji kao gore. Stavite zavarenu repu na pločicu za pečenje; pecite oko 1 sat, ili sve dok je repa vrlo nežna. Kada su dovoljno ohlađeni za rukovanje, obrišite kožu. Dodajte repicu i nastavite sa receptom.
- Napravite začinjenu repu sa isušenim konzervisanim kljunom.
- Koristite zlatnu repu ili drugu vrstu cvekle.
Vidi Takođe
Balsamic and Brown Sugar Glazirane repe
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 174 |
| Ukupna mast | 12 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 31 mg |
| Natrijum | 32 mg |
| Ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |