Yuanyang je popularno piće iz Hong Konga koje pije kafu i čaj, što je ukusno i energično napitak. Teško je odoleti kombinaciji domaćeg mleka čaja i sveže pripremljene kafe , a recept je neverovatno lak.
Yuanyang može da ide različitim imenima. Možda ćete čuti kao "kafu sa čajem " ili imena "Yuenyeung", "Yinyong", "Yingyong" ili "Yin Yang". To je slatko i kremasto piće koje miješa kafu sa Hongkongovim mlečnim čajem i ima značajan udio kofeina.
Ako putujete u Hong Kong. otkrićete tačno koliko je popularan Yuanyang. Prodaju ga mnogi proizvođači i svaki proizvođač Yuanyang ima svoj tajni recept. Ovaj recept obuhvata opšti ukus ovog izvanrednog napitka.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolja Bolivijska kapljica za kapljice, napunjena ekstra jakom
- 1 šolje
- Mongo čaj u Hong Kongu
Kako to učiniti
- Miješajte kafu i mlečni čaj dobro.
- Sipajte u male naočare.
- Poslužite toplo, ili ohladite i služe preko leda.
Zamenite kafe-čaj na svoj ukus
Ovaj recept koristi odnos 1: 1 kafe za mlečni čaj i to je odlično mesto za početak. Neki ljudi više vole manje kafe i više čaja. Možda čak i vidite neke sugestije koje odlaze do 7 dijelova mleka čaja na 3 delova kafe.
Većinu vremena ćete pronaći srećan medij između ovih ekstrema.
Takođe će zavisiti od jačine vaše kafe, kao i od vrste čaja.
Kada istražujete novu kombinaciju. počnite sa miksom 1: 1 da vidite šta mislite. Možete ga uvek podesiti odmah ili sačekajte dok sledeći put ne zamenite Yuanyang-u kako biste fino podesili svoje želje.
Zašto je Yuanyang tako popularan?
Istorija i moderna kultura u Hong Kongu podstakli su popularnost čajnog mleka i pića Yuanyang.
Treba se setiti da je od 1839. do 1997. godine Hong Kong bio pod britanskom vladavinom. Tokom ovog vremena, mnogi ljudi na ostrvu usvojili su ne samo kapitalizam već i britanske običaje. Među njima je čuveni popodnevni čaj .
Pređite u Hong Kong u savremeni dan. To je mesto koje retko spava i ispunjeno je zaposlenima koji žive zauzetim životima. Kao što svi znamo, ponekad dodatni deo kofeina pomaže izuzetno tokom dana i Yuanyang je došao da popuni tu potrebu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 27 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 7 mg |
| Ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 2 g |