Meki, sočni komadi od palijera marinirani u Tandoori masali, a zatim na roštilju sa veggijama! Ovo je odlično jelo koje služi na vašem sledećem roštilju.
Šta ćeš ti trebati
- 30, 2 "kocke paneera (
- skut ) - pogledajte recept ispod
- 3 tbsps Tandoori Masala (pogledajte recept ispod)
- 1/4 čaše jogurta
- 1 veliki luk seče na 1 "kvadratne komade
- 1 crvena paprika, prosleđena i posečena na 2 "kocke
- 1 zelena paprika, prosledjena i posečena na 2 "kocke
- 5-6 tbsps povrća / canola / suncokreta
- jestivo ulje
- 2 kašike Chaat Masala - dostupne u većini indijskih prodavnica prehrambenih proizvoda
- Limun klini da se ukrasi
Kako to učiniti
- Miješajte 2 1/2 tbsp Tandoori Masale s jogurtom, 2 tbsps ulje i solju za kuhanje i probajte i napravite glatku pastu.
- Stavite štapove u paniere u posudu i zalijete iznad Tandoori paste na njega. Blago se pomiješati kako bi dobro savio sav panier. Pokrijte i držite u frižideru da marinirate dva sata.
- Premešati preostalih 1/2 tbsp Tandoori Masala sa komadima luka da ih dobro obložite.
- Navucite marinirani panier, luk i zeleni i crveni komadi paprike na bamboo ražnju u kombinaciji po vašem izboru.
- Zagrejte svoj roštilj na medijumu. Postavite skelere za panier na njega i četkicu sa malo ulja za kuvanje. Roštilj do paneera je svetlo zlatan i crni luk. Nemojte prevlačiti ili će se panelizator postati gumiran.
- Uklonite na ploču i potresite sa Chaat Masala. Stisnite malo limunovog soka preko ražnjevih paličica, ukrasite limunskim klinovima i služite toplo!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 302 |
| Ukupna mast | 24 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 11 g |
| Holesterol | 12 mg |
| Natrijum | 217 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 9 g |