Ova pečenica je sjajan način upotrebe ostatka svinjetine svinjetine , a to čini jednostavan, ukusan i zadovoljavajući svakodnevni porodični obrok.
Ako više volite domaći sos, probajte osnovni bešamel sos ili varijaciju ili koristite začinjeni beli sos .
Šta ćeš ti trebati
- 1 mala (7-8 unca) paketa tanke špagete
- 2 šolje srezane svinjetine (vitke, kuvane)
- 1 (10 3/4 unce) može kondenzovati kremu supe od gljiva
- 1 čaša smrznutog graška i šargarepe (odmrpan)
- 1 čaša fino iseckan luk
- 1/2 čaša fino iseckane celeri
- 1 žlica svježeg seckanog peršuna
- Opcionalno: 1/2 kašičica osušenog bosiljka
- 1/2 šolje mleka
- sol i biber, po ukusu
- 1 unca Parmezan sir (oko 1/4 šoljice ili riž 1/3)
Kako to učiniti
- Lagano mazite 2 1/2 do 3-quart kasela. Pećnica na 350 F (180 C / Gas 4).
- Razbijte špagete u trećine i kuvajte u kuvani slani vodi, nakon uputstava za paket; iscrpljuju i izdvoje.
- U velikoj posudi kombinujte sok od svinjetine, kondenzovanu supu, grašak i šargarepu, crni luk, celer, peršun, bosiljak i mleko; mešajte u ispražnjenim špagetima. Okusite i sezonite solju i biberom, po potrebi.
- Okrenite smešu u pripremljenu posudu i potresite sir Parmezan iznad vrha.
- Pečemo 20 do 30 minuta, dok se ne zagrejamo.
Varijacije
Za bogatiji sos, umesto mlijeka, koristite kremu ili pola-pola.
Zamijenite kremu od pečurke supe sa kremom od piletine ili kremom od celerne supe.
Serviranje prijedloga
Poslužite ovo jelo s vrućim pečenim keksima ili kvasacima kvasca, zajedno sa zelenom salatom ili salatom Cezar.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 569 |
| Ukupna mast | 38 g |
| Zasićenih masti | 22 g |
| Nezasićena mast | 11 g |
| Holesterol | 144 mg |
| Natrijum | 319 mg |
| Ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 26 g |