Ovaj povrće sa pomfritom sosom dobro funkcioniše sa 4 do 5 šoljica svežeg povrća kao što su brokoli, bok čoj i kukuruz. (U ovom receptu sa mešavinom brašna, koristi se sa svježim brokolijem, kukuruzom i crnim papričicama). Da biste poboljšali izgled, ako želite, možete vratiti kuvano povrće sa 1 do 1 1/2 kašike narezanih semena sezama.
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaša pileća juha (ili voda)
- 2 kašike žlica
- sos od ostriga
- 1 1/2 kašičice pirinčnog vina (kineski ili suhi šeri)
- 1/2 kašičice šećera
- Crni biber, po ukusu
- 1 kašičica kukuruznog stabla
- 2 kašičice vode
- Sol, po ukusu
Kako to učiniti
- U malu posudu, kombinirajte pileću vodu ili vodu, sos od ostriga , pirinčevo vino ili šeri, šećer i crni biber.
- U posebnoj maloj posudi, mešajte kukuruzni škrob u vodu. Držite obe posude blizu peći.
- Obrišite povrće. Kada se povrće isprži, pržite povrće na stranu voksa.
- Dajte sosu brzo premešati i sipajte u sred tepiha. Donesite do vrelice.
- Dajte mešavinu kukuruznog škriljca / vode i sipajte u sosu, brzo mešajući kako biste ga gajili.
- Mešajte povrće sa sosom.
- Uklonite vok sa vrućine i mešajte u ulja u sezamu. Poslužite, prskanjem semena sezama ako je potrebno.
Video: Kako mešati povrće sa žbunjem Kako da mešam različite vrste povrća? Više Kineski recepti za hranu
Kineski recepti sosova
Kineski čokoladni sos
Kineski smeđi sos
Sos od jastoga
Sichuan Chili sos
Sos od šljiva
Slatki i kiseli sos
Hoisin Dipping Sos
Lako Dan Dan Sos Za Noodle
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 11 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 366 mg |
| Ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |