Ova mešovita mešavina sa taco-om je pečena u gvozdenom tanjiru sa jedinstvenim prelivom kukuruza sa ukusom salsa. Topanje se pravi sa samorazlivajućom meksičkom mješavinom kukuruza, ali se može koristiti redovna mešavina pšenice, ili videti savjete i varijacije za domaću smešu.
Cyndiova napomena: "Ovo sam učinio nekoliko puta i stvarno nam se sviđa. Lako je i lepo."
Šta ćeš ti trebati
- Za punjenje:
- 1 ulje kašike
- 1 funta lean govedina
- 1 paket suho taco začina (domaća taco začina mix)
- slanu i sveže mletu crnu biber po ukusu
- 1/2 šolje siječenog luka
- 1 kašičica česnom praškom
- 1 zeleni ili crveni biber, rezani u prstenje
- Za mješavinu kukuruznog kruha:
- 2 šolje Meksička mešavina kukuruza
- 1 žlica šećera
- 1 (16 unca) gustine i debeli salsa
- 1 1/4 čaša mleka
- 3 kašike ulja
- 1 veliko jaje, pretučeno
- 1 šolje od sira cheddar ili meksička mješavina sira
Kako to učiniti
Toplotna rerna do 425 F.
U teškoj ponudi od gvožđa grijate biljno ulje na srednjoj vrućini. Dodajte mljevenu govedinu, luk, so i biber i prah od belog luka. Kuvati na srednjoj vrućini dok mlevena govedina nije dobro obojena. Dodajte miks za mešanje taco i dodajte druge začine i potrebnu vodu, slijedeći uputstva na paketu. Nakon što je govedina završena, uklonite s tanjire.
Postavite pržene pržene prstene na dnu tepiha.
Smeša goveđeg mesa preko prstena.
U srednjoj posudi kombinirajte mešavinu kukuruza sa šećerom, salsom, mlekom, 3 kašike biljnog ulja, premazanim jajima i sirem sirom. Mešati mješavinu sve dok ne bude glatko.
Raspršite mešavinu kukuruza ravnomerno u mešavini goveđeg mesa u tanjirima. Pečite na 425 F u trajanju od 30 do 40 minuta, ili dok piling kukuruza nije zlatno smeđe.
Postavite posluživanje pločice iznad tona, a zatim pažljivo preokrenuti i uklonite tanjir. Urezati u klinove.
Podelio Cyndi
Savjeti i varijacije
- Ako vam se više dopadate, koristite sitan pepper u mešavini goveđeg mesa umesto prstiju.
- Dodajte malo jalapeno biber u mešavinu goveđeg mesa za dodatnu toplotu.
- Ako nemate meksičku mešavinu kukuruza, koristite redovnu mešavinu kukuruza ili kombinaciju 1 1/2 čaše redovnog kukuruznog mesa, 1/2 čaše brašna, 2 1/2 čajne kašike praha za pecivo i 1 sitne kašičice soli.
- Jedan čitalac je rekao da je udvostručila recept i pekla ga u 9-do-13-by-2-inch pečenju. Takođe je pomenuo da je dodala paket začinjavanja taco u njenu mešavinu kukuruza.
Možda vam se sviđa
Tex-Mex Ground Ground Beef Pie sa vrhunskim kornjom