Rhubarb Mess Recipe - Alternative to Eton Mess

Rhubarb Mess je alternativa tradicionalnom Eton Messu , koji zamenjuje tradicionalne jagode sa ukusnim Spring Forced Rhubarbom ili alternativno, ljeto na otvorenom.

Znam da mnogi osporavaju celo poreklo tradicionalnog Etonskog mesa kao urbani mit; Moram priznati, to je slatka priča. Na čuvenoj Eton koledžu, labradorski pas, navodno, sedeo je na piknik košu u zadnjem delu automobila i razbio jagode i meringue desert. Smatralo se da je "nered" stvarno, prilično ukusno i ime se zaglavilo.

U ovom Rhubarbovom gnezdu, šlaga i zdrobljeni meringue su i dalje tu kao u tradicionalnom jelu, ali su završili sa mrvicama đumbir biskvita ili đumbirskom kolačom, jer se ukus đumbira lijepo oženi sa rabarbara.

Rhubarba je sveža, sezonska i obilna u leto u Britaniji, tako da je potrebno uživati ​​u potpunosti.

Jedan od najzanimljivijih faktora ovog dezerta je da je izuzetno lako napraviti, a posebno ako koristite gotovu gnezdo gnezda koje možete ručno rukom, ne preporučujem korištenje labradorskog psa.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

Tradicionalni nered koristi jagode, ali zaista, to je lijepo vozilo za mnoge meke voće. Rhubarb kao gore, ali uzmite u obzir korištenje sezonske, sveže, škotske maline, kupine, borovnice, zapravo bilo kakvih mekih letnjih plodova. Izbegavajte i tvrdo kamenje plodove, osim ako se ne zamrzne.