Le Reveillon može biti zbunjen onima izvan Francuske jer je to francusko ime uoči Božića i Novogodišnjeg dana. Ovde, gledamo hranu novogodišnjih proslava i kao njihov kolega, bogati su i proslavljeni, ali to nije teško postići ako želite da ponovo napravite i tradicionalnu gozbu.
Najradacionalnija francuska novogodišnja hrana u Le Reveillon-u, uključuje fio gras, ostrige i puno vina i šampanjca, među ostalim indulgencijama. Najčešće, to je složen obrok, ali uz malo pripreme i pažljivog planiranja, isti ukusi i sastojci se mogu uživati na moderniji i moderniji način.
01 od 06
Duck Rillettes Recipe Klasične francuske svinjske rijetke. Rillettes-GettyImages-642115763.jpg
Ako ste u Francuskoj, biće vam lakše da pronađete patke za patke kako biste napravili tradicionalni Foie Gras, ali ako ne, onda razmislite o ovim sjajnim Rilletima. Takođe su napravljeni od patke, ali su mekši i vrlo ukusni.
02 od 06
Escargot Punjeni pečurki recept LauriPatterson / Getty Images Ovo laka predjela za pečurke punjene escargot-om će vam učiniti da se pojavljuje kao da ste sat vremena slavili u kuhinji. Koristeći konzervirane puževe, vaše vreme pripreme će se dramatično smanjiti i omogućiti vam da uživate više vremena sa svojim gostima. Ovaj recept je tradicija u regionu Burgundije u Francuskoj.
03 od 06
Oyster Stew Recipe sbossert - Getty Images Ovaj recept od ostriga koristi jednostavne sastojke, omogućavajući svežom, čistom morskom ukusu ostriga da sijaju. Srce, grijanje paprikaša, savršeno je za noć kada se hladi visi u vazduhu i neko želi da se zagreje za kuhinjskim stolom. Priprema je laka i brza, čineći ovo divno jelo za posebne večere kada se obično obavljaju ostrige, ali poželjna je prezentacija.
04 od 06
Triple Chocolate Mousse Recipe Triple Chocolate Mousse. Elvira Boix fotografija - Getty Images Ako se nešto može reći o čokoladnom pitu, to se uklapa u svaki plan menija i ima vrlo malo neprijatelja na stolu za ručavanje. Uključite se u ovaj recept sa trojnim čokoladnim moussom, pretežno slojevito sa domaćom bijelom čokoladom, mlečnom čokoladom i moussama tamne čokolade, za vašu sledeću kakau žudnju. Samo dodajte kafu ili kapućino za dezertni kurs koji vam omogućava da impresionirate svoje goste.
Zvezda svake proslave mora da bude klasična operna torta. Ovo je zaista zastrašujuća torta i neće vas gaditi. Nije najlakše napraviti, već tako vrijedno truda. U Francuskoj, mnogi će to jednostavno kupiti od picerije, ali odustati, bićeš tako ponosan.
Sjajni i voćni način za okupiranje vašeg proslave obroka su ti egzotični voćni zrnači. Trebaju malo vremena da se naprave, ali to je lako, tako da ne brinite, a ako učinite puno, oni su savršeni poklon.