Bez obzira da li ste strogi vegetarijanac ili jednostavno tražite više alternativa bez obroka, ovaj recipijon bife tofu "vruća krila" definitivno može postati novi favorit.
Zvanièno ste upozoreni: Ovi bizoni tofu krila su divno zavisni i nećete ih zaustaviti! Ove vegetarijanske i veganske "krila" sa paketom bizona sosova u svim ukusima tradicionalnih vrućih krilaca bez mesa.
Ako ste vegetarijanski i propustite krila, ili ako želite da uživate u toploti iz začina bez svih masti i holesterola tradicionalnih pilića krilima, tofu verzija će zadovoljiti vaše želje. Sos sa toplim krilima obično uključuje vruće sos, puter, sirće, sos od Worcestershirea, cajenni biber, česen u prahu i sol. U ovom receptu, samo zamenite vegansku margarinu umesto maslaca za postizanje istog ukusnog sosu sličan glazbi koji ide na tradicionalna krila.
Ne brinite za spaljivanje ukusa; samo se fokusirajte na sigurno da se svi ne gube, a da vam ne pruže šansu da ujedine. U stvari, možda ćete želeti da nastavite i napravite dvostruku seriju tako da imate dovoljno da podelite. Ili možda uopšte ne delite!
Napravite brzu grupu veganskog rančastog dresa za brisanje svojih krila, ako želite!
Šta ćeš ti trebati
- 1 16-unca blok tofu, dobro presovan
- 1/4 čaše kukuruznog skroba
- 1/2 tsp. slana solata
- 1/2 tsp. prah senfa
- 1/4 tsp. crni biber
- 1 do 2 tbsp. ulje za prženje
- 1/4 čaše veganskog margarina ili
- zamena veganskog maslaca
- Sok od vrućeg krilca 1/3 čaše ili bilo kojeg vrućeg sosa
Kako to učiniti
- Kada vaš tofu bude dobro pritisnut (pogledajte: Kako tofu tofu da naučite kako da pritisnete tofu tako da pravilno apsorbuje sve ukuse sosova), možete ga rezati na tanke "prstne" oblike, ploče, kocke ili bilo koji oblik koji vam najviše odgovara.
- U plićastoj paneli ili plastičnoj vrećici koja zatvara zip, kombinirajte kukuruzni skrob, slanu česnu, senfeni prah i crni biber. Pažljivo dodajte tofu, nežno bacajući se kako biste bili sigurni da su sve strane tofu dobro premazane mešavinom kukuruznog skroba.
- Grejte ulje u kupusu ili tjestu na srednjoj vrućini, koristeći štapić za paljenje ako ga imate da smanjite količinu potrebnog ulja. Dodajte tofu i pan-pržite na sve strane sve dok ne bude samo blago zlatno braon. Kada se tofu kuva, uklonite ga iz posude i ostavite je na stranu.
- Koristeći istu posudu (ili drugačiju, po vašem izboru), zagrejte vegansku margarinu ili zamenu maslaca na vrlo niskoj temperaturi. Jednom kada se rastopi, dodajte u krilački sosak, miješajući sve dok se dobro ne kombinuje. Dodajte kuvanu tofu, pažljivo okrećući se na sve strane sa krilačkim sosom.
- Jednom kada je potpuno zagrejan, možete skinuti tofu iz toplotne energije i služiti ga dok je toplo.
- Poslužite nekim veganskim rančiranjem ako želite. Uživajte!
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 276 |
Ukupna mast | 18 g |
Zasićenih masti | 3 g |
Nezasićena mast | 5 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 811 mg |
Ugljikohidrati | 15 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 17 g |