Ko ne voli pokrivenu krofnu sa čokoladom? Ako ste savladali krofne kod kuće i želeli da im date čokoladnu glazuru, ovaj recept je jednostavan i brz, bez potrebe za kuhanjem. Suši se sjajnom ali mekom konzistencijom.
Ali ne morate da se zaustavljate sa krofnama. Čokoladna glazura odlično funkcioniše na bundt kolačima, pomažući ih da budu vlažne tako što ih zaptivaju iz vazduha i sprečavaju isparavanje. Osim toga, naravno, degustacija čokolade.
Šećerni kolačići su još jedno idealno vozilo za dopunjavanje čokolade. Da ih napravite posebnim i dodajte nekoliko prskalica. Postoji puno pečenih roba koje vam mogu biti na vrhu čokoladne glazure, uključujući banana hleb, brze hlebove, kolače i kolače.
Izaći i lizati kašiku - sigurno je. Ne postoje nečista jaja ili drugi sastojci koji predstavljaju problem bezbjednosti hrane.
Oprema i alati za ovaj recept
Oprema koja će vam trebati počinje s prednjim dijelom. Radićete sa šećerom u prahu i kakao u prahu, dva sastojka koja će se završiti na vašoj odjeći, kao i Vašu šalteru. Trebaće vam mala posuda, viljuška, mjerne čaše i merne kašike. Za nanošenje glazure na vašu pečenu robu, možete ga isperiti sa kašikom ili ga nanijeti špatulom ili četkom za pecivo.
Šta ćeš ti trebati
- 3/4 čaše u prahu
- 1/4 čaša kakao u prahu
- 1 1/2 kašike mleka (ili više)
- 1/8 kašičice ekstrakt vanile
Kako to učiniti
- U malu posudu, kombinirajte šećer u prahu i kakao prah .
- Koristeći viljušku, postepeno mešajte u mleku dok se smeša ne postane glatka i sjajna, a željena debljina je postignuta. Možeš završiti sa više ili manje mleka.
- Ako preterate tečnost, jednostavno dodajte još šećera u prahu i kakao. Pokušajte zadržati odnos šećera u prahu do kakaa na 3: 1. Koristite još jednu čašu kašike za izgradnju konzistencije.
- Mešajte u ekstraktu vanile .
- Držite čokoladnu glazuru prekrivenu plastičnom omotnicom dok ne budete spremni za upotrebu, tako da glazura ne stvrdne.
- Nanosite glazuru na svoje pecivo špatulom ili ga isperite kašikom.
Još Čokoladni Glaze Recepti
Debeli čokoladni glazura : Ovaj recept zahteva dvostruki kotao za taljenje čokoladnih čipova i tamne čokolade za gustu glazuru.
Glazirani kvasac za mašine za hleb : Evo kako napraviti pokrivene krofne koristeći vašu mašinu za hleb, kako biste premešali testo pre nego što ih pržite. Uključuje varijaciju brze čokoladne glazure.
Moist Chocolate Bundt torta sa čokoladnim glazama : Možete koristiti brzu glazuru iznad na ovoj bundt kolač ili napraviti rastopljenu čokoladnu glazuru koja je predložena u receptu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 719 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 284 mg |
| Ugljikohidrati | 168 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 6 g |