Mini hlebovi su odlični za davanje poklona jer su mali i možete dati svaku osobu na vašoj listi poklona 2 ili 3 različite vrste mini hleba. Cimet jabuka mini hlebovi mirise i ukusno ukus. Ledve su takođe vrlo jednostavne - savršene za početnike.
Šta ćeš ti trebati
- 3 šolje
- brašno (
- sveobuhvatna )
- 1 kašika peciva za pecivo
- 1 žlica cimeta
- 1 solju
- 2/3 čaša putera (rashlađeno)
- 3/4 šolje
- smeđi šećer (upakovan)
- 1 velika jaja za peko (kao što je
- Granny Smith , oljušteni, ošišani i seckani)
- 3/4 mlijeka
- 2 velika jaja (lagano prebijeno)
Kako to učiniti
- Masti 3 mini lonac. Peć za pregrijanje 350 stepeni F.
- U velikoj posudi mešajte brašno, prašak za pecivo, cimet i sol. Isecite maslac na tanke delove i dodajte u posudu. Pustite maslac u smešu prstima dok se smešak ne oštro. Mešajte u smeđem šećeru. Dodajte seckanu jabuku, mleko i jaja. Stir. Tijelo mora biti gusto, ali ne i suvo. Ako je potrebno, dodajte više mlijeka, jednu žlicu ujedno.
- Stegni testo u tri podmazane mini lonce. Pečenje na 350 stepeni F za 1 sat ili do završetka. Okrenite ljeve i pustite da se ohladi na racku.
Saveti za pečenje kruha
- Ugasite pećnicu pre nego što počnete miješati brzo hleb. Na taj način, do trenutka kada završite sa mešanjem testa i stavljanjem u kante, pećnica treba potpuno zagrejati. Ako nije spremna, sačekajte dodatni minut ili dva dok rernica ne dostigne odgovarajuću temperaturu
- Zamjena jaja može se koristiti umjesto jajeta.
- Kupujte prah za pecivo u malim količinama ako ne puno pecite. Prašak za pecenje gubi svoju potenciju tokom vremena.
- Napravite zamenu peciva za pecenje kombinovanjem 1 kašičice sode bikarbona i 2 kašičice krem tartare. Ovo će zameniti 1 kašiku praška za pecenje koja se poziva u ovom receptu.
- Štedite smeđi šećer u nepropusnom spremniku kako biste ga sprečili da postane teško.
- Prilikom merenja smeđeg šećera, uvek ga spakujte u mernu čašu ili kašiku, osim ako vam recept ne kaže drugačije.
- Nikada nemojte mešati brzo brašno za hljeb dok ne glatko Želite da mešate brzo brašno za hljeb sve dok brašno nije vlažno, ali još uvijek postoje grudvice u testu.
- Ovi mini brzi hlebovi mogu se zamrznuti. Čuvajte hlebove u nepropusnim vrećama kako biste sprečili spaljivanje zamrzivača. Izvadite hljeb iz zamrzivača po potrebi i ostavite ga prije nego ih pojedete ili zagrejte u pećnici ili mikrotalasnoj pećnici.
- U ovom receptu možete koristiti bilo kakvu vrstu mlijeka: cijelo mlijeko, mršavljenje, mast, itd. Mlijeko se također može zamijeniti vodom i nefatskim suhim mlekom .
- Postoji mleko za sušenje mleka u prahu . Koristite ga da biste saznali koliko suvog mleka da dodate u vodu kada zamenite mleko u receptu.
- Pravilno čuvajte brašno kako biste ga držali od kvarjenja.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 478 |
| Ukupna mast | 29 g |
| Zasićenih masti | 16 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 214 mg |
| Natrijum | 630 mg |
| Ugljikohidrati | 48 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 9 g |