Poljski punjeni peppers (Papryka Nadziewana) recept

Ovaj recept za poljske punjene paprike ili papriku nadziewana (pah-PRIH-kah nah-jeh-VAH-nah) može se napraviti bilo kojim paprikama u boji i sa bilo kojim sirovim mesnim pršutom ili kuhanim preostalim mesom, a kuhani ječam ili kaša može zameniti pirinač .

Zapravo, bilo koji poljski gołąbki punjenje se može koristiti. Ove punjene paprike mogu se kuhati u pokrivenom tepsiju na vrhu pećnice ili u spornom kuhinjskom aparatu i zamrzavaju i dobro zagrevaju.

Šta ćeš ti trebati

• 4 paprike (bilo koja boja)
• Sol i biber po ukusu
• Govedina od 1 kilograma (kukuruz ili goveđi goveđi i polupljeno svinjsko meso)
• 1 srednji luk (fino sjeckan)
• 1 čokoladni luk (mleveno)
• 1 šolja pirinač (kuvana, ili ječam ili heljda kaša [kaša])
• 1 veliko jaje
• 1 kašičica paprike (mađarsko, vruće ili blago)
• 1 kašičica soli (ili po ukusu)
• 1/2 kašičice crnog bibera (ili po ukusu)
• Opciono: 4 parice paradajza
• 2 čaše paradajz sok

Kako to učiniti

1. Operite papriku, odrežite i zadržite vrhove i izvadite i otpustite unutrašnjost. (Ukoliko želite, isperite papriku u ključu 2 minuta i isperite). Uzmite sol i biber i ostavite na stranu.
2. Ploča za grejanje do 350 F. Lagano pokrijte dno tegle od 9 inča sa sprejom za kuvanje i ostavite na stranu.
3. Čopak je rezervisan bijelim vrhom. U velikoj posudici, kombinirajte sjeme od prepečenog bibera, mleveno meso, luk, beli luk, pirinač, jaje, papriku, so i biber, dobro mešajući.

1. Ako koristite sirovo mljeveno meso, možda biste želeli malo malo zamrzivati, tako da možete probati kako bi bili sigurni da su začini u pravu.
2. Svakim biberom dodajte 1/4 mesne mešavine. Stavite u pripremljenu posudu.
3. Svakom svakom biberu sa parče paradajza, po želji. Sipajte paradajz sok nad svima. Čvrsto pokrijte folijom i pecite 1 sat.
4. Ako sos previše brzo isparava, dodajte malo vode. Servirati s krompirom, knedlama ili rezanci.

Takođe vam se dopada

• Recept iz Mađarske za punjene pepele
• Kako napraviti pečene paprike u nafti
• Recepcija Ajvar (Ajvar)
• Ugarski ukusni kolerabinski recept

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	627
Ukupna mast	21 g
Zasićenih masti	8 g
Nezasićena mast	8 g
Holesterol	327 mg
Natrijum	869 mg
Ugljikohidrati	61 g
Dijetetski vlak	10 g
Protein	51 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)