Kupovini Alfredo sos čini ovo jelo relativno lako i pogodno pripremiti, a kombinacija piletine, tikvica i paradajza je ukusna.
Slobodno koristite sopstveni domaći Alfredo sos ili neki drugi sos od sira koje biste možda voleli. Piliću poslužiti sa ukrasom svježeg griziranog ili siregiranog parmezanskog sira.
Šta ćeš ti trebati
- 4 pileće dojke (bez kosti, uklonjena koža)
- Brašno od 1/2
- 1/2 čajne žličice začina Cajun
- 1/2 kašičice so (plus više po ukusu)
- 1 ljuta paprika (plus još po ukusu)
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 1/2 do 2 čaše tikvice (narezano)
- 2 kašike limunovog soka
- 1/2 pileća pileća juha
- 1 veliki paradajz (ušuškan, posekan u tankim klinovima)
- 1/2 čaša pečeni crveni biber (narezani)
- 1 šolje alfredo sos (ili sos od alfredo)
- Vruća kuvana lingvina ili fettucin
Kako to učiniti
Stavite komad plastične folije preko pileće dojke i lagano lagano raščlanite na ravnu debljinu. Ponovite sa preostalim polovinama pilećeg brega.
Kombinujte brašno, začiniće Cajun, 1/2 kašičice soli i cvet paprike. Pileći bager u mešavini brašna.
Zagrejati maslinovo ulje u velikoj ponudi na srednjoj visokoj vrućini; Dodajte piletinu i kuhajte oko 5 minuta sa svake strane, sve dok ne porite.
Uklonite piletinu na ploču. Dodajte zucchini i saute oko 2 minute. Dodajte sok od limuna i pileće čorbe na tanjir, zajedno sa smeđom piletom. Pokrijte i gurnite se na srednju nisku toplinu oko 15 do 20 minuta, ili dok se piletina ne kuva. Sokovi treba da se rade jasno kada se piletina probija viljuškarom.
Dodajte paradajzne klinove, pečeni crveni biber i Alfredo sos. Mešajte za kombinovanje sastojaka. Nastavite da kuvate dok se ne zagrijavaju. Ukucajte i prilagodite začine.
Poslužiti sa vrućim kuhanim testenama.
Još recepti pilećeg mleka
Prženi luk i origano pileći grudi
50 Easy Chicken Recipes
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 1435 |
Ukupna mast | 81 g |
Zasićenih masti | 21 g |
Nezasićena mast | 35 g |
Holesterol | 418 mg |
Natrijum | 1.143 mg |
Ugljikohidrati | 33 g |
Dijetetski vlak | 5 g |
Protein | 138 g |