Ova lagana lagana pečena pecurka je popularna svakodnevna večera ili potluck. Napravljena je sa suvim govedinom, pavlaku, polovinom pilećeg brega i malo slaninom.
Piletina se peče u spori peći, ali može se pečiti na višoj temperaturi kraće vreme. Obmotite piletinu sličnim slaninama ili položite slaninu preko vrha pileće grudi.
Vidi Takođe
Piletina s slaninom i paprikom
Šta ćeš ti trebati
- 1 jar (2,5 unce) sušeno govedina
- 6 komada pilećeg praseta bez kosti, bez kože
- 1 može (10 3/4 unce) kondenzovane kreme supa od gljiva, nerazblaženo
- 1/2 čaše pavlake
- 6 rezina slanine, regularna ili ćuretina
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 250 F. *
- Podmazati tepih za pecenje od 9 do 13 strana.
- U pripremljenu posuđu, organizujte govedinu u jednom sloju.
- Obmotite slaninu slanine oko pileće grudi, a zatim postavite piletinu na goveđi sloj.
- U maloj posudi mešajte supu i pavlaku.
- Sipati supu mešavinu preko piletine.
- Pečenje otkriveno oko 2 sata, ili dok se piletina ne prokuči. *
* Ovaj pečen pečat takođe može biti pečen na 350 ° F oko sat vremena.
** Da biste osigurali donošenje, proverite pileće grudi sa termometrom za hranu koji se ubacuje u centar najgušćih komada. Minimalna sigurna temperatura kuvanja za piletinu, ćuretinu i drugu živinu (uključujući uzgoj živine) iznosi 165 F (73.9 C).
Ekspertski saveti
- Poskakujte piletinu sa nekoliko kašika parmezanskog sira oko 20 minuta pre nego što se to uradi.
- Oborite posuđenu posudu srezanim svežim peršunom ili zelenim vrhovima luka po želji.
Možda vam se sviđa
Piletina sa kremastim biljnim sosom
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1439 |
| Ukupna mast | 94 g |
| Zasićenih masti | 34 g |
| Nezasićena mast | 34 g |
| Holesterol | 500 mg |
| Natrijum | 466 mg |
| Ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 137 g |