Lako veganska kremasta receptura od spanaća. Ako volite spanaću, volićeš ovaj recept! Ali, naravno, ne svi vole špinat, a kremast spanać je malo staromodno jelo u ovom trenutku, ali dajte mu šansu!
Kremast spanać je super brzo i lako pripremiti jelovnik koji dobro ide sa svježem od vegetarijanskih testenina do pečenog tofu . Korišćenjem mešavine supe kao kratkog reza znači da možete za svaku minutu imati svježe posudje za povrće. I da se suočimo sa tim - spanać je konzervisan, gadan, po mom mišljenju, a ni zamrznut spanać nije ni najbolji. Svježe je mjesto gdje je riječ o zelenilu!
Ako imate problema da porodicu pojestite sa svojim zelenilom, isprobajte ovaj lagani recept sa špinatima. I, naravno, ako vam se sviđa spanać, volićeš ovaj veganski kremast spanać, koristeći samo nekoliko jednostavnih sastojaka.
Napomena za sastojak: McCormick brend French Onion Dip Mix je vegan i može se koristiti u ovom receptu. Dolazi u malom crvenom paketu i izgleda ovako. Drugi veganski brend nazvan je Simply Organic French Onion Dip Mix koji izgleda ovako. Neki od Liptonovih brendova (uključujući i brojne opcije) su takođe vegani, kao što su recipijentna supa na receptu Kosher Recipe Secrets and Dip mix, ali ovo sadrži MSG, što vam možda i ne predstavlja problem (pokušavam da izbegnete koliko god je to moguće). Čak i ako niste vegani, pazite na ekstrakt govedine u nekim brendovima čorbe čorbe i pomiješajte, ako jedete vegetarijanac, vjerujte ili ne!
Kao vegetarijanski i veganski recept , ovaj brzi i lagani kremasti spanać je bez mleka, bez jaja i bez holesterola.
Šta ćeš ti trebati
- 1 pakovanje čokoladne supe / dip mix (pogledajte gorenavedeni sastojak)
- 1 1/4 čaše vode
- 3 kilograma svežeg spanaća ILI 2 pakovanja od 10 unča zamrznutog šnicla špinaća
- 1/2 čaša soje mleko (ili drugo
- zamjena za mleko bez mleka )
Kako to učiniti
- U srednjoj ponuđaču, dovedite vodu u simetriju i dodajte cijelu upakovanu supu od crnog luka ili dip mix, dobro mešajući za kombinovanje.
- Kada se luk miješanja u potpunosti rastvori, dodajte svež spitak ili smrznut spinach, ako je to ono što koristite. Ako nemaš vremena za otapanje svog zamrznutog špinaća, to je u redu.
- Spustite toplotu na sredinu i nastavite kuhati pet minuta, uzgajivajući povremeno, sve dok spanać ne bude skoro kuvan, ali ne prekomjeran.
- Podesite toplotu na nisko, dodajte sojino mlijeko ili drugo mleko bez mleka i utopite još nekoliko minuta. Dodajte više sojinog mleka po želji za kremijerno teksturu; vaš vegan šmrkani špinat će se malo zagladiti dok se hladi.
- Ako se ne brinete za mast i kalorije, možete dodati i oko jedne kašike veganskog margarina ili malo hranjivog kvasca za još više ukusa, ali vam stvarno nije potreban.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 142 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 357 mg |
| Ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetetski vlak | 12 g |
| Protein | 14 g |