Pečeni špageti

Špageti za špagete predstavlja prilično veliko zimsko tkivo sa jedinstvenom teksturom: kada se skuva, meso se razdvaja u pramenove, što se lako može uporediti sa špagetima. Mnogi ljudi vole da stavljaju sve vrste sosova na squash špagete, kao da je meso poput mesinga stvarna testenina, umesto samo pasta u obliku. Ja više volim prženo špageti sa skutama relativno jednostavno, sa malo maslaca, soli i bibera kao što je ovde. U svakom slučaju, izbjegavam sos od paradajza, za koji se ne slažem sa ovom squash-om, i ne slažem pramene u kremastom sosu ili začinjenu .

Napomena: Squash špageta je veliki. Većina njih ima najmanje 4 kilograma, što će dati čvrste 8 čaša kuvanog tkiva. Srećom, dobro se zamrzava nakon pečenja, tako da samo zapečaćete dodatke i popunite ih u zamrzivaču kako biste kasnije koristili!

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. U pećnici: Pregrejati pećnicu na 375 ° F. Pucajte u špagetsku tikvicu svuda uz pomoć vilice. Postavite tkivo u pečenje ili samo na komad folije i pecite do ponekog (trebalo bi da ga možete lako provaliti viljuškom - pošto ste ga samo pokucali kad je bilo sirovo, trebalo bi da osetite definitivna razlika!), najmanje sat vremena i do 90 minuta (ili čak i više ako je squash gigantski).

    U mikrotalasnoj pećnici: Slično, pokrivajte špagetsku šunku svuda viljkom, a onda mikrotalasnu na visokom 5 minuta. Pucajte malo više da biste videli kako se kuva, a zatim mikrovalna pećnica u 2 minuta eksplodira dok se tkanje ne kuva i ne uputi sve do kraja - ukupno od 10 do 12 minuta.

  1. Odrežite i odbacite kraj stabljike, isecite squash na pola prozora i izvadite seme. Zatim koristite viljušku da grebete kuvanu špagetsku tikvicu u pramenove.
  2. Dok je još toplo, vrati kuvanu špagetsku tikvicu sa maslacem i posipajte solju i biberom. Malo slanog sira, kao što je parmezan, pecorino ili starog guda, takođe je prilično ukusno.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 21
Ukupna mast 1 g
Zasićenih masti 1 g
Nezasićena mast 0 g
Holesterol 4 mg
Natrijum 20 mg
Ugljikohidrati 2 g
Dijetetski vlak 0 g
Protein 0 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)