Ova salata od zelenog graška je lepa kao što je ukusna, sa jakim zelenim graškom, iseckanom šargarepom, crvenom paprikom, crvenim lukom i celerom. Koristite kombinaciju crvene, žute i narandžaste paprike za još više boje.
Sastojci salata su takođe prilagodljivi. Dodajte malo kuhanog slaninu u salatu za dimljeni ukus ili napravite ga sa oko 1/2 šolje isečenog blagog ili oštrog cheddar sira. Iseckana jaja jaja su popularni dodatak mnogim vrstama salata i biće odličan u ovom. Isecite ili isecite jedno ili dve tvrde kuvana jaja; mešati u salatu ili koristiti kao ukras. Za dodatni ukus trava, kašičicu sjeckanog svježeg kopra ili dijete u smešu za jelo, ako želite.
Poslužite ovu salatu bilo kojim ljetnim obrokom ili kuhanjem, ili ga odnesite na događaj potluck ili piknik.
Napravite ovo nekoliko sati unapred i temeljno ohladite za najbolji ukus.
Šta ćeš ti trebati
- 4 šolje
- svježi ili smrznuti zeleni grašak
- 1 mala šargarepa razbijena
- 1/2 crvenog bibera, fino iseckan
- 1 crni luk, fino iseckan, oko 1 šolje
- 1/2 čaša fino iseckane celeri
- 1/2 čaša svetlosti ili redovnog rančiranja
- 1/3 čaša majoneza
- 1/4 kašike suvog lista origana
- 1/8 kašike paprike
- 1/4 kašike soli ili po ukusu
Kako to učiniti
- Parirajte grašak na stovetopu ili mikrotalasnoj pećnici prateći uputstva za pakovanje. Stavite ih u hladnjak i isperite pod hladnom vodom da biste zaustavili proces kuvanja.
- U velikoj posudici, kombinirajte kuhani hlađeni grašak sa paprikom, lukom i celerom.
- U mjernoj čaši ili maloj posudi, kombinirajte oblačenje ranču, majonez i začine.
- Mešati smešu premešati u povrće i mešati dok se dobro ne prevuče.
- Hladite salatu najmanje 2 sata pre služenja.