Ova laka patlidža jaja je napravljena uz dodavanje jaja. Ruženi luk dodaje ukus, a mrvice krekera daju joj teksturu. Kaserol je sličan kukuruznoj skolpi, ali je napravljen sa kuvanim jajima.
Koristite cheddar sir ili cheddar kombinaciju džepova, ili napravite je s rezancanim dimljenim sirom ili gruberom.
U smešu se može dodati fino sesekljan svježi peršun i čokoladni prah zajedno sa naribanim lukom.
Šta ćeš ti trebati
- 1 srednja jajčevina (oljuštena i rezana)
- 1 kašičica soli
- 3 kašike maslaca
- 2 do 3 kašike luka (naribano)
- 1/4 kašike soli
- 1/8 kašike crne paprike
- 1 veliko jaje
- 1/3 čaše pola i pol (ili mlijeko)
- 1/2 čaše u krekeri (grube, soline)
- 3/4 čašasti cheddar sir (ili mešavina Monterej Džek, srezan)
Kako to učiniti
1. Grijanje pećnice na 325 ° F (165 ° C / Gas 3). Maslac 1-quart tanjur.
2. Kuvajte patlidžan u vrelu vodu sa slanom kašičicom do rade. Ispraznite i lagano kašite. Dodati maslac, nariban luk i 1/4 kašike soli i biber; dobro se meša.
3. U posudu, ućutite jaje mlekom ili pola-pola dok se ne upije; mešajte u mešavinu jaja. Obrišite mrvice krekera i 1/2 šolje iseckanog sira.
4. Spojiti smešu u pripremljenu posudu za pečenje. Pećite u zagrejanom pećniku 25 do 35 minuta, ili dok ne postavite u centar. Ili, pecite u 4 lagano buttered ramekins od 6 unča za pojedinačne porcije.
5. Posuti s preostalim sirom i nastaviti da pere samo dok se sir ne stopi, a tepsija lagano smeđa oko ivica.
Više Recepti za jaja
Torta sa jagnjetinom s čardarima
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 484 |
Ukupna mast | 38 g |
Zasićenih masti | 18 g |
Nezasićena mast | 13 g |
Holesterol | 301 mg |
Natrijum | 457 mg |
Ugljikohidrati | 17 g |
Dijetetski vlak | 5 g |
Protein | 22 g |