Ko ne voli picu? Možemo da preferiramo tanak ili debelu krušku, glatki ili glatki sos, a malo ili puno sira, ali osim toga, nemamo kontrolu nad kako se pica proizvodi u lokalnoj pizzardi. Dakle pravljenje sopstvene pice je siguran način da pratite broj kalorija.
Iako je upotreba zrelog sosa brzo i lako, ne znamo uvek šta je u njemu, a može se ispuniti skrivenim kalorijama. Ovaj nisko-kalorijski sos od pice je jednostavan za korišćenje samo konzerviranim paradajzom i par začina. Kada probate ovaj recept, nikada se više nećete vratiti u sos.
Ovaj recept poziva na slični paradajz u italijanskom stilu, što znači da je dodata biljka kao što je bosiljak. Ako koristite običan zdrobljeni paradajz, možda ćete morati dodati malo više začina - probajte sos do kraja kuvanja i prilagodite se ako je potrebno. A ako nemate talijanske začine, što je kombinacija biljaka poput bosiljka , origana, marjorama, ruzmarina i majčine duše, možete napraviti vlastitu mešavinu. Samo budite sigurni da je jednaka 1 kašičici.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 čokoladna karanfilića (mleveno)
- 1/2 čaša crvenog luka (fino iseckan)
- Jedan 28 oz. može u tom talijanskom stilu slomiti paradajz
- 1 tsp posušena italijanska začina
- 1/4 tsp soli
- 1/4 tsp zemlja crni biber
Kako to učiniti
- Grejno maslinovo ulje u dubokoj strani tegle na srednjoj visokoj vrućini. Dodajte beli luk i crni luk, i zagrijte 3 minuta, sve dok nežete, gledajući kako bi se osiguralo da beli luk ne smeđe.
- Dodajte preostale sastojke i dovedite do utopljavanja, a zatim spustite toplotu da držite u vreli 20 minuta, sve dok ne bude malo smanjeno i debelo. Ako se sos rasprši, delimično pokrijete posudu i podesite toplotu kako biste održali simetriju.
- Ukucajte i dodajte začini ako je potrebno. Koristite na kućnoj pici i zamrzite dodatni sos za kasniju upotrebu.
Čine oko 3 šoljice
Po kalijumu Serviranje 38 masti 1 gm Carbs 7gm
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 35 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 54 mg |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |