Ovaj nemački recept za eiskafe , ili kafu i sladoled, pokušava da osveži ukus i osećaj trotoarnog kafića u Nemačkoj.
Zamisli ovo. Ti si u Berlinu. Upravo si bio u zoo vrtu sa decom. Vrelo je, i žudnja za sladoledom .
Nalazite mesta na trotoarskom kafiću niz blok, a potonite u jednu od ravnih kreveta. Naručite eiskafe.
Ahh! Hladna kafa i sladoled nikada nisu dobro prozvali, a sadržaj kofeina ima restorativni kvalitet.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje hladne kafe
- 1/4 čaša isparenog mleka
- 2 do 3 kašičice šećera
- 1 čaša vanile sladoled
Kako to učiniti
- U staklenoj ili metalnoj posudi mešajte hladnu kafu, ispareno mlijeko i šećer po ukusu sve dok se šećer ne razriješi u potpunosti. Dobro ohladite.
- Postavite 1/2 šolje sladoleda vanile u svako od dna dva visokog čaša. Sipajte ohlađenu smešu kafe-mleka-šećera iznad njega i na vrhu dodajte šećer od šlaga.
- Po želji, šlaga se može zaslađivati dodavanjem šećerne šećerne šećera po ukusu, ali, tradicionalno, ona se ostavlja neslada.
- Poslužite odmah sa žlijebom ledenog čaja ako je potrebno. Ne postaje ništa bolje od ovoga.
Više sladoleda i kafe tretira iz Njemačke
- Recept za špagete : Bukvalno "špageti led", ovaj sladoled se pravi sa jagodicom kroz koji se sladoled potiskuje u obliku dugih pramen sladoleda koji podseća na testenine. Sos od jagode emulira sos od paradajza, a kokosova ili bela čokoladna opeka igraju deo parmezanskog sira.
- Neapolitan sladoledni recept : poznat kao fuerst pueckler eis na nemačkom, ovaj lagani troslojni desert sladoled napravljen je u tanjiru od 9x5 inča.
- Kafa sa rumenom receptom : nemačka karaferija ima zanimljivu priču, pa budite sigurni da ćete pogledati recept za ovaj napitak napravljen od jake kafe, tamnog ruma i šećernih kockica.
- Kafe Au Lait Recept : Milkkafe (bukvalno "mlečna kafa") je kafe napitak napravljen sa 50% mleka i 50% kafe. Može se naručiti u većini kafića i pivara u Nemačkoj. Malo nesladkan kakao prah često je posipan na vrhu i zaslađivanje je ostavljeno do pijanice. Lepo raspoloženje koje se nudi sa milčkafe je malo kolačić od maslina od danskog putera.
Kafana pića širom svijeta
Pogledajte ove 7 načina da pijete toplu i hladnu kafu sa vezama za recepte iz Španije, Italije, Grčke, Nemačke, Francuske i Portugala.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 554 |
| Ukupna mast | 50 g |
| Zasićenih masti | 33 g |
| Nezasićena mast | 12 g |
| Holesterol | 144 mg |
| Natrijum | 97 mg |
| Ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 7 g |