12 razloga da se napravi domaći sladoled
Postoji mnogo razloga da se domaći sladoled (neki mogu reći da je u pitanju stvaranje!) - od sjajnog ukusa do tona zabave (porodična zabava!). Ovo su najviše dvanaest:
1. Ludo je ukusno. Ovo je najvažniji razlog. Sve je u vezi sa ukusom. Domaći sladoled, bez veštačkih sastojaka, lažnih zgušnjavača ili čudnih stabilizatora da bi ga održao "svež" nedeljama (ili mesecima!) U zamrzivaču u prodavnici prehrambenih proizvoda, je neverovatno ukusan i zapravo je sveža degustacija.
Istina je. Ako odvojite vrijeme da napravite domaći sladoled, videćete da kupovina u prodavnici, čak i super kvalitetne vrste, nema određeni ... upravo kvalitet.
2. Lako je. Uprkos tome što mislite da je domaći sladoled relativno lagan. Čak ti ni potreban proizvođač sladoleda!
3. Voćni sladoled je još lakši. Tačno je, Postoji čitav metod za pravljenje voćnog sladoleda koji je još lakši od drugih vrsta sladoleda. Proverite to sa receptom Blueberry Ice Cream .
4. Pretvara se u sveže letnje voće u desert. Pošto je, kao što je već pomenuto, voćni sladoled tako lako napraviti, ako imate gomilu super-zrelih letnjih plodova ( breskve , šljive , jagode i još mnogo toga !) I niste sigurni šta da radite s njim pre nego što skrovi preko te ivice od super-zrela do ne-zahvaljujući-kašastog, koristite ga da napravite sladoled!
5. Pite postaju usamljene. Domaći sladoled im daje neku ukusnu kompaniju à la mode.
6. Kolači se takođe usamljeni. Zašto ljudi nikad ne kažu "torta à la mode"? Zašto je to "torta i sladoled"? Ovo su pitanja za vekove, ali kada se pojave, jednostavno dodajte domaći sladoled u mešavinu i osećajte se mnogo bolje.
7. Ljudi se iznerviraju o tome kako je sladoled od kremastog mleka. Ozbiljno, Buttermilk sladoled je izuzetno lako napraviti i ima misteriozno lagan i svetao ukus koji će svojim gostima pogoditi šta je taj ukus.
Pripremite se da ih ubedite, ne, to nije limun.
8. Svi za stolom će biti u strahu od vašeg kulinarstva. Ako impresionirate druge, to je nešto što volite da radite, postoji nekoliko boljih načina da se gosti preko gostiju nego serviranje domaće sladoleda. Pripremite se za fraze poput "Ti si neverovatan" i "Ne mogu da verujem da si to uradio" i "Ovo je najbolja stvar koju sam ikada probao."
9. Vrlo je vruće. Previše je vruće do trgovine. Tačka. Zamrzne stvari umjesto toga.
10. Takođe je užasno vlažno. Sladoled neće smanjiti vlagu, ali će vas manje briga o tome kako je strašno lepljiv vazduh.
11. Potreban vam je izgovor da puno otvorite zamrzivač. I ohladi. I ukus domaći sladoled.
12. Deca treba da znaju odakle dolazi sladoled. I odrasli. Izrada sladoleda je zabavan (i ukusan) porodični "projekt" u toplim danima. I, iskreno, srećan podsećaj na leto iu hladnijim danima.