Ja sam devojka koja se bavi proizvodnjom čokoladnih kolača. To je malo sport za mene. Oni su moja omiljena vrsta kolačića, i volim da se igramo sa različitim elementima da menjam teksturu i ukus.
Ako razmislite o tome, to je jednostavan koncept zaista - osnovni kukičasti pad, punjeni komadićima čokolade. Ali postoji toliko mnogo načina da se čokoladni čipski kolači posebnim. Možete promeniti bazu kolačića (učiniti ga zdravim, cjelovitom pšeničnom, čokoladom, bundevom), teksturu (mekana, žvakana, hrustljava) i dodatke (ovsena kaša, orasi, banane, čak i predštaci). Ovde ćete naći recepte za sve te varijacije i još mnogo toga!
To su vrste kolačića koje definitivno želite da jedete odmah iz pećnice kada su čipovi topli i gnjeviti (sigurno imate dodatnu salvetu i visoku čašu hladnog mleka na ruci). Dodatni jajni zrnu u testu je ono što ovim kolačima daje izvanredno meku i nežnu teksturu.
Mnogo puta kolačići koji tvrde da su zdravi nisu stvarno tako zdravi. Imaju dosta šećera kako bi nadoknadili manje masti. Nije tako sa ovim receptom. Izrađeni sa valjanim ovsom, ljuspicama i čokoladnim čipovima bogatim antioksidantima, ovi čokoladni čokoladni čokoladni kolači će zadovoljiti vaš slatki zub i dati vaše telo nešto da bi i dalje ostalo jako.
Ovsena kaša i čokoladni čips su tako divna kombinacija zajedno u ovom gustom i žućnom receptu čokolade. Koristite ovaj recept odabirom različitih tipova čokoladnih čipova - deca mogu da žele čokoladne čipove od mleka. Odrasli bi mogli da preferiraju tamne čokoladne čipove.
04 od 12
Chewy Chocolate Chip Cookies recept
LauriPatterson / Getty Images
Ako vam se sviđa meki i žvakani čokoladni kolačići koji zadržavaju teksturu čak i nakon nekoliko dana, ovaj recept je za vas. Rastrivljeno maslac i dodatni jajni zrnu daju ovim kolačima neverovatnu teksturu.
Ovo je moj "idi na" recept kada želim klasični čokoladni kolačić koju znam da će zadovoljiti publiku. Kad god napravim ove kolačiće za žurke ili pecim prodaje, odmah nestaju, i svi žele recept.
Veliki, debeli, žvakani i vlažni, ovo je zaista moj omiljeni recept za čokoladni čip za kolače (shh - nemojte reći ostalima). To nije veličina - mrzim preveliku hranu. Način na koji ove kolačići imaju savršenu meku i žvakajuću unutrašnjost sa laganom, zlatno smeđom koru. Ovaj recept ima neobičan sastojak: kvasac. Upute za oblikovanje i pečenje ovih kolačića su precizne - i pozivam vas da ih pratite tačno. To je ono što ovim kolačima daje neverovatnu teksturu i ukus. Probaj ovo! Znam da ćete se složiti da su najbolji.
07 od 12
Čokoladni recept za kikiriki od kikirikija R & R Publications Marketing Pty Ltd / Getty Images Sa čokoladnim kolačićima i čipovima od kikirikija, ovaj recept pretvara klasični čokoladni kolačić na uvo. Svako ko voli kombinaciju čokolade i kikiriki puter će obožavati ove kolačiće. Napravljaju lepu snack, piknik tretman ili praznični kolačić.
08 od 12
Čokoladni čokoladni kolači od celog pšenice Barcin / Getty Images Puno puta ljudi se frustriraju s pečenjem s cijenom pšenice, zato što donosi jači kolač. Međutim, ovakvi kolačići sa čokoladnim čipovima pšenice imaju sve mekoću tradicionalnog čokoladnog čipka. Napomena: Tajna je dodavanje meda. Ovi kolačići nisu niže niže u kalorijama nego regularni čokoladni čipovi, ali imaju više vlakana i drugih hranljivih materija.
Potpuno pšenično brašno i ovsena kaša daju ovoj teksturiri i čudesnosti ove vlažne čokolade. Začini od pita od pita dodaju toplu, domažu aromu na ove kolače koji čine celu kuću mirisom. Volim da napravim ove kolače sa čokoladnim čipovima jeseni za Noć vještica i Dan zahvalnosti.
Ako vam se sviđa kombinacija slatko-slane arome, voleti ćete ove kolače sa čokoladnim čipovima. Slani pršuti u testu dodaju krhku i slanost ovom receptu. Deca
11 od 12
Kikiriki kikiriki od kikirikija LauriPatterson / Getty Images
Kao da je neko uzima najtraženije tri kolačiće na svijetu i umirila ih u jednu.
12 od 12
Big Fat Chocolate Cookie Cookies ashantebest / Twenty20
Ako su kolačići izabrali svog kralja, to bi sigurno bio kolačić čokoladnih čipova.