Mi volimo finu krutu na vrhu naše salate, i tako pravimo sopstvene domaće krutone. Debeli komadi italijanskog hleba i velikodušno prskanje začina i biljaka je sve što je potrebno za pravljenje sopstvenih krutona kod kuće.
Ovi hrustrivi mali kvadrati nikad ne traju dugo pošto ih svi toliko vole. Koristimo ih za salate i supe, pa čak i grickalice. Ako ste dovoljno srećni da imate nekoliko ostanaka, oni ih čuvaju u zatvorenom kontejneru za malo vremena.
Ako tražite da ih učinite još zdravijim, možete pokušati koristiti cijeli pšenični hleb za kruton. Uverite se da je to gusta vrsta hleba, tako da završite lijepim srcem. Hlebovi koji su tanki ili krhki će učiniti za nekakav zamršeni kruton!
Šta ćeš ti trebati
- 4 unce italijanski hleb, rezan na 1-inčne kocke
- 1/8 kašike soli
- 1/8 tsp zemlja crni biber
- 1/8 tsp sušeno
- timijan
- 1/8 tsp sušeni origano
- 1/8 tsp tla
- paprika
- 1 može sprečiti sprej za kuvanje
Kako to učiniti
- Ugrijte pećnicu na 375 F.
- U malom posudu, kombinirajte so, biber, sušenu timijanu, sušeni origano i papriku kako biste napravili začini za krutone.
- Stavite kruh kruha u veliku posudu. Sprejte kocke sprayom za kuvanje za 2 sekunde. Posuti s polovinom biljne mešavine. Zatim lagano bacite kocke i biljke zajedno pazeći da ne sipate kocke kruha zajedno i ponovite postupak pomoću spreja za kuvanje i preostalih biljaka sve dok se sve krušice ne postanu ravnomerno obložene biljkama i malo prskanjem za kuvanje.
- Kokice za hleb postavite na veliki papir za pečenje koji je prevučen prskanjem za kuvanje. Jedan od trikova za stvaranje lijepih oštrih krutona jeste da se postarate da su kocke za hleb ravnomerno raspoređene na proboj u jednostavnom sloju tako da mogu jednako pečiti. Isperite kocke 10-12 minuta, sve dok se kocke ne smeju lagano i hrustače. Pazite na kruhove kruha tokom procesa pečenja kako biste bili sigurni da ne pređu i gori.
- Kada završe pečenje, dozvolite im da se potpuno ohlade stavljanjem u jedan sloj na malom rastavljenom racku dok ne budu potpuno hladni. Tada ih možete čuvati u zatvorenom kontejneru dok ne budete spremni da ih koristite.
- Koristite ih na vrhu svih vrsta stvari od zelenih salata do supe, ili ih čak pojedete kao ukusnu snacku.
Per Serviranje Kalorija 50, Masa 1 gm, Carbs 10gm, Pro 2gm.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 53 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 150 mg |
| Ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 2 g |