Klasične palačinke

Te palačinke krompira su začinjene sa peršunom ili drobljenicom i nekim ražnim lukom.

Rešite krompiri i luk za ove palačinke krompira rukom ili koristite procesor hrane sa finim rezanjem diska. Potrebno je samo 1 ili 2 minuta sa procesorom hrane!

Poslužite ovim klasičnim palačinkama krompira sa jabukama ili pavlaku. Vratite ih parčinima dimljenog lososa i palačinom pavlake i imate neobičan lagani ručak. Odlična su kao bočna jela sa večerom ili sa velikim doručkom ili brunchom.

Povezano
Palačinke krompira sa krupnim krupama i šljivama

Šta ćeš ti trebati

• 1 kilogram kilograma (oko, oljušten, 2 šolje)
• 1 mali luk (nariban)
• 1/4 čaša mleka
• 1 veliko jaje (pretučeno)
• 4 kašike svinjskog brašna
• 1 kašičica soli
• 1/4 kašike crne bibera (sveže tla)
• 1 kašičica za pecivo za pecivo
• Opcionalno: 2 kašike peršuna (ili drobnjaka)
• 4 kašike biljnog ulja (ili količine potrebne za prženje)

Kako to učiniti

1. Grijanje pećnice na 200 F ili "toplo" podešavanje.
2. Kombinujte naribani krompir i luk u sita preko posude. Ovo će omogućiti da se višak tečnosti isuše. Posle 5 do 10 minuta, kada se skroba smesti u dno posude, izlijejte vodu i dodajte skrob nazad krompiru. Stavite krompir u posudu i dodajte mlijeko i prebijeno jaje.
3. U malu posudu, kombinujte brašno sa solom, biberom i praškom za pecivo. Potresite smešu krompira i mešajte dok se dobro ne upije. Ukoliko želite, dodajte seckane peršun, drobnjak ili kombinaciju ove dve.

1. Zagrejte oko 4 kašike biljnog ulja u dubokoj ponudi ili koristite dovoljno ulja kako biste napravili tanak sloj u posudi.
2. Spustite mešavinu krompira zaobljene žlice u vruću masnu tijelo i potapajte malo da se izravnate. Pržite do zlatne braon, obe strane se okreću ka braon.
3. Isperite na papirnim peškirima, a zatim stavite na rack; pređite u pećnicu da biste se zagrejali dok pravite sledeće serije.

Možda vam se sviđa

Baked French Fries

Skillet Home Fries

Domaći krompir čips

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	322
Ukupna mast	16 g
Zasićenih masti	3 g
Nezasićena mast	10 g
Holesterol	154 mg
Natrijum	398 mg
Ugljikohidrati	35 g
Dijetetski vlak	4 g
Protein	10 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)